Кинеска практика за диетика
Кинеска исхрана
Познавањето на кинеската исхрана се враќа илјадници години наназад и е основа на кинеската медицина. Нема разделување помеѓу храната и кинескиот хербален лек во конвенционалното разбирање на ТКМ. И двете области се разбираат и применуваат подеднакво како медицината.
Нашата диета е основа за здрав живот.
За да се храните здраво и избалансирано според принципите на кинеската диететика, во никој случај не е потребно да се почитуваат строгите догми. Спротивно на џунглата на безброј нутриционистички науки и трендови, ниту една храна не смее да биде забранета целосно од секојдневниот живот, ниту, пак, треба да се бројат калории или да се поднесува на посебна диета.
За здравјето е многу корисно да јадете неколку, природна и домашна храна.
Искуството покажа дека насочената употреба на одредена храна се спротивставува на болестите. Покрај тоа, на пример, типичен (топол) појадок по ТКМ го зголемува дигестивниот оган и му помага на телото подобро да ги спроведува и вари хранливите гревови што се јавуваат во текот на денот. Дури и малите промени во однесувањето во исхраната можат да го зголемат перцепираното ниво на енергија, да ја зголемат основната метаболичка стапка, да го зајакнат јадрото и со тоа да ги разбудат сопствените сили за само-лекување на организмот.
Најчесто пропишана „дрога“ во кинеската медицина е консоме.
Кинески терапевти и нашите баби се согласуваат на оваа тема: Супите имаат лековито дејство. Тие можат да ви помогнат да изгубите тежина, да ве загреат одвнатре и да го зајакнат имунитетот. Енергетската супа е одличен придружник за витално поминување низ студената зима. Поради својата сварливост и својството да биде лесно сварлива, спречува замор и нетолеранција.
Би бил среќен да ве советувам во почетната анамнеза, меѓу другото, за кинеската исхрана и да одговорам на сите ваши отворени прашања. Вградени во сеопфатен план за лекување, заедно ќе откриеме која храна е добра за вашиот организам и која повеќе би требало да ја избегнувате.