Кинеска зелка - одгледување и нега

Што е кинеска зелка? Дали е корисен овој зеленчук? Овие и други прашања ќе бидат земени предвид во овој напис. Од него можете да дознаете за некои суптилностите во одгледувањето на оваа зеленчукова култура. Добри совети за нега ќе ви помогнат сами да одгледувате кинеска зелка.

Што е овој зеленчук?

Кинеската зелка е најстарото растение за зеленчук во Кина. Тој е сакан во својата татковина, но секоја година кај нас расте неговото барање. Покрај тоа, многу градинари, аматери и градинари успешно одгледуваат кинеска зелка на нивната земја. Главната предност на овој зеленчук е тоа што жетвата на кинеската зелка се добива во апсолутно секаква клима. Тоа е, одгледување на кинеска зелка во Сибир е исто така можно.

Кинеска зелка - салата од зелка. Така се нарекува некои градинари. Овој зеленчук е претставник на видовите зелка, но значително ги надминува своите најблиски роднини во исхраната.

Кинеската зелка содржи многу корисни материи, вклучително и во неговиот состав:

Витамини од групата Б и ПП.
Аскорбинска киселина.
Аминокиселината е лизин. Особеноста на оваа супстанца е способноста да се раствораат странски протеини во крвта.

Овој зеленчук го користи човекот за храна во свежа форма, може да се преработи и за подготовка на салати и супи. Добро е да се пие, суши и замрзнува. Главата на кинеска зелка или пакување во форма на лисна инка со дијаметар до 30 см. Ова е едногодишно растение.

Видови кинеска зелка

Кинеската зелка е зеленчук отпорен на студ, влага, кој зрее рано. Може да биде од неколку видови:

Треба да знаете дека кинеската зелка е поделена на два тесно поврзани видови, ова:

Петсеј. Кај луѓето е попознат како Пекинг или зелена салата.
Зелка од пак-чои или сенф.

Мошне често овие два вида се обединети под заедничко име - кинеска зелка. Но, тие се разликуваат не само по изглед, секој подвид има свои карактеристики.

Пекинки има неподвижни, цели лисја. Тие имаат разнесена и збрчкана плоча со лисја со брановидни и назабени рабови. Нивната висина е 15-35 см. Лисјата од зелка во Пекинг формираат глава или розета со различна густина и форма. Бојата на зеленчукот е зелена. Од друга страна, листовите од кинеска зелка се темно зелени. Никогаш не формира глави, туку само розета од високи лисја, висока околу 30 см.

Правила за одгледување кинеска зелка

Со цел да се добие добра жетва во овој зеленчук, како што се кинеската зелка, фотографии што се вклучени во овој напис, ви треба добро обработена почва и соодветна влага. Копањето на следниот дел на есен може да оплоди ѓубриво добро хумус на 4 кг на 1 квадратни М. м Тресет за кинеска зелка е строго забрането. Со почетокот на пролетта, ископана есента над земјата, може само да се олабави, бидејќи овој вид зелка сака набиена почва.

Кинеската зелка може да се разболи со камшик. Оваа болест е предмет на сите видови зеленчук. Затоа, почвата под растението не треба да биде кисела.

Покрај тоа, пожелно е да се засади кинеска зелка на места каде што има такви култури, како што се:

кеale.
рутабага.
ротквици.
Други видови зелка.

Важно е да се знае дека кинеската зелка е кратко растение со светло. Тоа е, со сеидба на доцна пролет (април-мај), со почетокот на топлите денови, овој зеленчук може да цвета.

Ова е затоа што за нормален развој на зелка, на кинеската зелка и треба одредена температура на воздухот - 15-22 степени Целзиусови. Многу е важно да се запамети за периодот на зреење на салата од зелка - 40-60 дена.

Кинеската зелка е ран зеленчук. Затоа, пролетното садење треба да се изврши на отворено, со оглед на времето кога тоа е потребно за развој и едукација на главата или евакуација. Направете го ова пред топлото време. Овие горенаведени нијанси се важни не само при одгледување кинеска зелка на Урал, туку и за други региони.

Ако, сепак, се случи неуспех за време на пролетната сеидба, а фабриката ослободи цветна пупка, тогаш не треба да се вознемирувате. Можете да ја оставите кинеската зелка да тече и да сее. Во следната година, добиениот материјал може да се искористи за да се добие нова култура.

За потрошувачка на зеленчук во есен, семето од кинеска зелка се сее во втората половина на јуни. Како што покажува практиката, летната сеидба дава поголеми приноси. Семето се сее во подготвена почва на истиот принцип како во април-мај.

Па, сега одиме директно на тоа како да одгледуваме кинеска зелка и што да правиме. Одгледувајте го ова растение директно со сеење семе на отворено или со користење на претходно одгледувани садници. На зелка кинеската зелка е засадена на почетокот на април. Семето се поставува на длабочина до 2 см во посебни резервоари со максимален дијаметар од 3 см. Оваа зелка е многу тешко да се пренесе. Да се засади во саден материјал на отворено, ќе биде подготвен 20 дена.

Најдоброто растојание помеѓу растенијата на гребенот е 40 см, растојанието е 50 см. Продлабочување на инсталацијата не се препорачува.

Оваа зелка е отпорна на мраз и може да издржи на краткорочно намалување на температурата на воздухот. Но, сепак се препорачува да се покријат засадените растенија со посебен слој - на пример, лутрасилом. Ова ќе им овозможи на садниот материјал полесно да се прилагоди на новите услови и да го заштити од штетници.

Со сеење семе од кинеска зелка на растојание отворено тло меѓу редовите оставете околу 50 см. Семето може да се посее доволно тенок. Ако на првите пука ќе им треба истенчување, во комбинација со плевене. Да започне со растенијата може да се остави на растојание од 10 см. Потоа повторно разредување и така натаму сè додека растојанието помеѓу зелката не се заштеди 40 см. Депресивен саден материјал може да се конзумира.

Ако растението е добро воспоставено, но неговиот раст е запрен, потребно е да се обрне внимание на присуството на штетници, како што се крцкавите болви. Овој штетник може за многу кратко време целосно да ги уништи садниците.

Виолетова кора може да се исплаши, користејќи совети за грижа за кинеска зелка, за ова ви треба:

Прашина од пепел од лисја од зелка по дожд или наводнување. Можете исто така да користите прашина од тутун.
Користете специјални алатки - инсектициди.

Кинеската зелка е доста барана за хидрирање, па затоа треба редовно да се напои. Но, не дозволувајте земјата да плива.

Пожелно е да се комбинира наводнување со горниот прелив, што може да биде како што следува:

Лош органски течен раствор.
Фрлени билки.
Инфузија на мулин или измет од птици.

Штом почвата се напои, треба да се олабави малку, а прскањето на почвата на растението не е потребно. Погребувањето негативно влијае на кинеската зелка. Со оглед на горенаведените правила и некои сложености, можете да добиете одлична жетва на кинеска летна зелка и за есенска потрошувачка. Овој вид зелка може да ги задржи своите корисни материи по сечењето и пакувањето за долгорочно складирање.