Кинески стапчиња за јадење, употреба на стапчиња за јадење
Во светот постојат четири вида садови, стапчиња за јадење во Азија, ножеви, вилушки и лажици во Европа и Северна Америка. Стапчињата е суштината на Кина и се нарекува „цивилизација на истокот“. Кинеските стапчиња за јадење може да падне назад во династијата Шанг, така што има повеќе од 3000 години историја. Пред династијата Чин, стапчињата се нарекувале „вЂњжЊџвЂќ“ („Xie“), во династиите Чин и Хан „династија“ („увју). Бидејќи изговорот е сличен на другиот кинески збор “住” („жу“), што значи стоп, ова не е среќно значење. Зборот вунз · ” (kuai) има обратно значење - многу брзо и еволуирано.
Стапчиња за стапчиња во Кина Класифициран е во пет вида, тоа се бамбус, метал, стоматолошки, жад и хемиски стапчиња за јадење, од кои се направени стапчињата бамбус по можност. Откако еднаш употребивте стапче за јадење, не само Кинезите, туку и странците, се верува дека тоа е одличен изум. И покрај фактот дека кинескиот стапче за јадење е само многу едноставен, тој исто така има многу функции: Стегање, изострување, бирање, лизгање, кинење итн...
Стапчето секогаш се појавувало заедно, па затоа може да биде среќен подарок за свадба во Кина. Садот со стапче е кружен, а крајот е квадрат. Во Кина луѓето веруваат што е кружно небо и што е квадратна земја. Кога јадете, тркалезниот дел станува во устата. Може да се јаде и „рај“, тоа е и потеклото на поговорката - „храната е народното небесно царство“.
Во Кина, посебен акцент е ставен на употребата на стапчиња за јадење, постојат некои таканаречени начини на маса. Следните ситуации треба да се избегнуваат што е можно повеќе.
Како да држите кинески стапчиња за јадење?
Прво, проверете дали врвовите на стапчињата се оддалечени од вас кога ќе ги ставите на масата пред или за време на вечерата. Исто така, избегнувајте да ги преминувате стапчињата. Пред или за време на оброкот, не треба да ставате стапчиња за јадење на масата за иста должина, туку на неуреден начин. Ова се смета за несреќен случај.
Второ, исто така е неприфатливо да се подигне нешто со сабја и сосот паѓа на друго јадење или на масата.
Трето, држите стапчиња за јадење со палецот, средниот, прстенот и малиот прст, но показалецот не помага да се сфатите. Ова исто така треба да се избегнува. Бидејќи показалецот секогаш покажува на други луѓе додека јадат, тоа значи и да ги критикувате другите. Слично на тоа, исто така е точно дека не може да се укаже на лице со стапчиња за јадење. Безобразно е да покажувате показалец или стапчиња за јадење кон другите.
Четврто, не удирајте чинии или чинии со стапчиња за јадење. Порано, само просјак би го сторил тоа кога просел. Ова е поврзано со традиционалниот знак на питачи во Источна Азија.
Петто, Во никој случај не оставајте стапчиња за јадење заглавени вертикално во сад за ориз. Ова се случува само за време на погребните церемонии за одбележување на починатиот. Слично е ако не можете да ставите стапчиња за јадење на масата како крст. Ова се смета за отфрлање на другите на масата.
Шесто, не туркајте ја храната настрана на послужавник со стапчиња за јадење за да го добиете она што најмногу ви се допаѓа. Во никој случај не треба да преместувате стапчиња за јадење на различни јадења или лопата постојано во едно јадење. Ова се смета за лошо воспитано.
Седмо, се смета за неучтиво да се избере храна на послужавник со единствен стапче за јадење.
Вилушки има и во некои ресторани во Кина. Ако не сте навикнати да користите стапчиња за јадење, можете да побарате вилушка или лажица. Прочитајте и храна и пијалоци во Кина.