Киноата во исхраната има придобивки за здравјето и организмот
Во последниве години, киноата стана позната по своите здравствени придобивки. Бидејќи е дел од семејството на житни култури, оваа храна има богата содржина на растителни влакна, витамини и хранливи материи, идеални за здравјето на вашето тело.
Киноа мрежите се вкусни и релативно лесни за подготовка, па затоа, пред да започнете со готвење, би било добро да знаете неколку основни работи за овој вид житни култури.
Колку видови киноа има?
Киноата се наоѓа во продавниците и е супер храна, јас го утврдив тоа. Но, колку видови киноа наоѓате и за што служи секоја добра? Тука, според специјалисти од Органски факти.org, колку е добар секој асортиман на киноа и видете кој може да биде најдобар за вас:
Киноа Алба
Белата киноа е најприфатлива, најчестиот асортиман на киноа во продавниците. Друга предност за белата киноа? Има најкратко време на готвење и подготовка од сите други асортимани.
Црвена киноа
Црвената киноа е погодна за ладни салати. За разлика од белата киноа, таа ја задржува својата форма откако ќе се свари.
Црна киноа
Овој асортиман на киноа има најдолго време за готвење и подготовка, но неговата арома е исто така слатка и природна. Покрај тоа, црната киноа ја задржува својата нијанса дури и откако ќе се свари.
Киноа во храна и хранливи вредности
Едно од најважните прашања откако ќе одлучите да внесете киноа во вашата исхрана е бројот на калории, хранливи материи и протеини што ги содржи. Го поставив и ова прашање и се обидов да дознаам колку калории има чаша киноа.
нели Добри-тајни.com, чаша киноа, односно 185 грама, ги содржи следниве вредности на хранливи материи и протеини: 8 грама протеини, 5 грама влакна, 58% од препорачаната дневна доза на манган, 30% од препорачаната дневна доза на магнезиум, 28% од количината препорачана доза на фосфор, 19% од препорачаната дневна доза на фолна киселина, 18% од препорачаната дневна количина бакар, 15% од дневната доза на железо, 13% од дневната доза на цинк и 9% од препорачаната дневна количина на калиум.
Што е со калориите? Во чаша киноа има 222 калории, 39 грама јаглени хидрати и 4 грама маснотии.
Зошто е добра киноа во исхраната?
Како што рековме на почетокот, има многу придобивки што ги носи киноата за вашето тело. Прилагодлив Mindbodygreen.com, Еве неколку од нив:
Киноата е богата со протеини
Киноата е една од најбогатите со житни протеини што можете да ги јадете, со девет есенцијални аминокиселини за организмот.
Влакна и нивните корисни ефекти врз организмот
Киноата е богата со растителни влакна, и тие носат многу придобивки за здравјето на организмот. Киноа влакната помагаат побрзо да се ослободите од запек и ви помагаат да избегнете хемороиди, да спречите срцеви заболувања и проблеми со намалување на крвниот притисок. Покрај тоа, влакната ги регулираат нивоата на холестерол.
Колку е важна киноата во исхраната и нејзината висока содржина на железо
Ironелезото е исклучително важно за организмот. Со помош на железо, во организмот се случуваат две работи: кислородот циркулира од една до друга клетка и стигнува до мускулите, каде помага да се избегнат контракции.
На ниво на мозок, железото игра многу важна улога, зголемувајќи ја својата моќна работа за 20%.
Содржина на лизин и магнезиум во киноа
Две важни супстанции за организмот, кои можете да ги земете од киноа, се лизин и магнезиум. Од една страна, лизин помага во одржување на здрав систем на коски, помагајќи им на коските да останат цврсти и силни. Од друга страна, магнезиумот помага во релаксација на крвните садови и може да го намали дијабетесот тип 2. Покрај тоа, магнезиумот исто така игра важна улога во детоксикација на организмот, одржување на високо ниво на енергија и формирање здрави коски.
Киноа во исхраната и витамин Б2
Познато е дека витамините стимулираат енергија, го подобруваат имунитетот и метаболизмот, а списокот продолжува. Витаминот Б2 игра важна улога во одржувањето на добар метаболизам и помага да се зголеми енергијата на клеточно ниво.