Кисела гогонеле - како да се направи најдобриот рецепт за гогонеле
Послужувања
Изберете го бројот на луѓе за кој сакате да го подготвите овој рецепт и ги пресметуваме вашите состојки
состојки:
- 2 кг гогонеле
- 1 дршка од рен
- 2 моркови
- 0 букет карфиол
- 0 стебло сушен копра
- 4 ловорови лисја
- 0 лисја од целер
- 8 чешниња лук
- 1 лажица семе од синап
- 4 лажици крупна сол
- 1 лажица бибер
Рецепт за кисела гогонеле
Со богата содржина на витамини А, Ц и К, редовната потрошувачка на кисела гогон го забавува процесот на стареење и се бори против слободните радикали. Дел од кисела гогонела може да се сервира со која било кулинарска подготовка, без оглед на времето од денот, а киселиот и малку зачинет вкус на гогонеласот може да се подготви во секое домаќинство, ако внимателно ги следите упатствата за рецептите. Еве како да ги направите најдобрите очила за зимата!
Рецепт Гогон - како да се подготви
Добро измијте ги гогонелите, морковите и ренчето. Откако ќе се измијат, морковот се чисти и се сече на кругови, како и лукот, а потоа ренот се чисти и се сече на четири парчиња, по должина.
Во меѓувреме, ставете во сад 3 литри вода и лажици сол и оставете го тенџерето на оган додека не почне да врие.
Како да се подготват гогонела за зима
Земете чисти, стерилизирани тегли и ставете слој на скршени стебленца копра и неколку лисја од целер на нивното дно. Ставете ги гогонелите заедно со парчиња карфиол и парчиња морков. Кога теглата гогонеле е полна, додадете ловорови лисја, семе од синап, бибер и други остатоци од целер, копра и лук. На крај, додадете го врелиот саламура над гогонеле.
Запечатете ги теглите со очила многу добро и чувајте ги на ладно и темно место.
Како знаете како да ги изберете најдобрите гогони?
За да биде вкусен рецептот за кисела гогонел, многу е важна состојбата на гогонелот што ја користите. Секогаш избирајте цврсти и мазни очила, без пукнатини и испакнатини. Ако додадете расипани гогони во теглата, ризикувате да ја исцедите целата тегла со кисела краставица и да не ја чувате недопрена за зимата.
Не заборавајте зачини! Исклучително важно, за нивната арома и вкус, зачините мора да бидат секогаш свежи. Саламурата за зачини треба да биде што е можно вкусна за да се задржи вкусот на гогонелите во теглата во текот на зимата.
За тегла гогони, не се препорачува да се користи јодирана сол бидејќи киселите краставички можат да ја изгубат својата непроменета форма. Секогаш пресметувајте ја количината на сол во согласност со секој литар сад.
Бидете сигурни дека добро ќе ги поставите сите состојки за на крајот, гогонелите да не пливаат во теглата. На овој начин, бидете сигурни дека уживате во свежиот вкус на зеленчукот во текот на целата студена сезона.
Кисела гогони - придобивки
Киселите кнедли се малку калорични
Кисели кнедли, поради процесот на ферментација, бидејќи микроорганизмите во целиот процес на кисело трошат шеќери содржани во зеленчукот, стануваат сигурен сојузник во диетите и диетите против дебелината.
Гогонелите содржат природни пробиотици
Во процесот на мариноване, се развиваат низа природни пробиотици, кои се здобиваат со терапевтски својства и го подобруваат имунитетот. Солени гогони имаат антибиотичко и антивирусно дејство, па затоа се борат против микробите и вирусите.
Потрошувачката на гогонел се препорачува за пациенти со хепатитис
Германско истражување открило дека гогонелите содржат алкалоиди, кои спречуваат ширење на вируси на црниот дроб и ја блокираат пролиферацијата на вирусот Ц.
Гогонелеле, природен додаток за зголемување на мускулната маса
Потрошувачката на гогонел се препорачува и за зголемување на отпорноста на продолжен физички напор затоа што помага во зголемување на мускулната маса. Се препорачува за деца, но исто така и за тинејџери кои имаат слаба конституција.
Кисели кнедли ја намалуваат гадењето
Сигурна храна за бремени жени, кисела гогонеле ја смирува слабоста и спречува гадење во бременоста.
Конзумирањето на Гогон помага во намалување на нивото на шеќер во крвта и го подобрува хемоглобинот кај пациенти со дијабетес.
Ви посакуваме многу успех во подготовката на рецептот за кисела гогонеле и добар апетит!
Ние го сервираме топло, вкусно е!
Кисели кнедли се идеален гарнир за секоја подготовка во студената сезона. Тие се романски деликатес, кој лесно се подготвува и се чува во оставата, чајната кујна во текот на зимата. Подолу ви кажуваме како да го направите најдобриот рецепт за кисела гогонела!
Менемем - турски омлет
Како да пробате турски омлет со многу витамини и вкусови?
Слатка торта
Есента е сезона богата со уникатни овошја и бои. Едно овошје што може да биде помалку популарно кога станува збор за слатки е сливата. Полн е со мудрост.
Пуи Шангај
Пилешко од Шангај - едноставен рецепт и алтернатива на класичниот шницел. Може да се сервира како јадење со други јадења или со а .
Сос од лук со јогурт
Се ужива со многу јадења, како што се: пилешко, риба, компир или може да се користи како прелив за салата.