Кисели бели дробови од angelika2603 готвач
состојки
| 1 | Свинско белодробно крило |
| 1 | Свинско срце (и) |
| 125 мл | оцет |
| 1 голем | Кромид (именка) |
| 2 лажици | Брашно |
| 3 | ловоров лист |
| 2 | Каранфил (именка) |
| 5 зрна | пипер |
| нешто | дебели |
подготовка
Рецепт од
Повеќе рецепти од angelika2603
Облекување на цвеќиња од цвеќиња
Јаболко и портокалов удар
Салата од грав со суви домати и маслинки
Салата од ориз со ананас и пилешко
Облекување со мед сенф
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Здраво, јас секогаш го правам телешкото белодробно месо со телешко месо и крунско месо вака. Го знам од дедо ми, од кого научив многу и добро да готвам и да уживам. Денес го зедов телешкото белодробно месо со срце и крунско месо што го нарачав од мојот месар. Сега врие сè во нормалното тенџере за да ја добијам вистинската точка за готвење (на месото од круната му требаат само 10-тина минути). Оставив сè да се излади во пијалак и ја измерувам целата работа во тенџерето со соодветна чинија. Утре сè ќе биде скрупулозно исчистено за да не може да се видат вени и потоа да се подготвува како погоре. Оставив добро парче органска кора од лимон стрмна околу 1/2 час во готовиот сад. Има и кнедли од леб (лижете ги усните !) Дури и да го знаев рецептот, ќе ви дадам 5 starsвезди ! Вакво вкусно јадење не треба да се заборави, дури и ако „момчињата“ реагираат малку чудно на ваквите јадења затоа што повеќе не го знаат тоа. Многу поздрави Клаудија
Здраво, имав телешко белодробно крило денес. Никогаш порано не се осмелував да пробам вакво нешто. (Презентација на главното кино: сунѓер со малку сапун.) Но, мојата гага значеше мала порција „само за него“ и тоа ме убеди. Нешто добро. 20 мин во шпорет под притисок и потоа го направив сосот. Супер вкусно - повторно таму - потоа и со кнедла од срце и леб. Ако го пробате, тогаш ќе го почувствувате - слоган од рекламирање - што важи овде во целост. LG croccante
Мајка ми готвеше такво нешто често по Втората светска војна, но мислам дека беше слатко и кисело и секогаш се згуснуваше со рукс на крајот. Дали некој знае и тоа? Во секој случај, секогаш уживав!
здраво, зошто марината? Го правам следново: Ставете ги белите дробови во голем тенџере (имам шпорет под притисок од 6 литри) без повеќе сол. Гответе 20 минути. Оставете да се излади и потоа исечете ги на мали парчиња (со остар нож). Сега преклопете ја супата во сос. Како што секој сака. Но, со оцет. Зачинете го сосот малку, бидејќи белите дробови се скоро трезни. Сега стори сé што е заедно и кратко ставете го да зоврие повторно и зачинете го по вкус. Сега можете да додадете и малку лимон. Не варете го лимонот, во спротивно сосот нема да стане глинест. Поздрав од Мани
Здраво Херта, долго време го барав овој рецепт. Ова го имавме дома во моето детство, но сè уште го немав рецептот. И никој во мојот круг на пријатели не го знае ова јадење. А сепак, сега моето прашање: Како ги киселите белите дробови? Немам идеја дали и мајка ми го стори тоа. Во секој случај, сакам да го готвам вашиот рецепт. Поздрав Бабс
Бидејќи морам да противречам, не секој внатрешен дел станува тежок само затоа што повторно го загреваш. Кисело белодробно месо од телешко месо, ако е убаво сварено со оцет и загреано, останува нежно меко. Денес повторно имаме телесни бели дробови со вкусни домашни кнедли од леб. Мојот сопруг веќе со нетрпение го очекува тоа.
Имаше говедско месо лепливо вчера откако го киселав исечениот бел дроб еден ден. Со кнедли од леб. Поздрав Херта
Работи на ист начин со белодробно јагне. И никогаш не сум успеал да ги сварам белите дробови тешко. Заменете го зборот внатрешни работи со црн дроб и важи коментарот на Силви
дали некој ја испробал целата работа со колекции од овци или јагниња?