Кисели краставички од готвач од витаминминц

Рецепт на мама од Русија, совршен за летото

состојки

1 кг	Краставица (краставици), за мариноване
1 куп	копар
5	Каранфилче (и) лук, преполовено
3 лажици	сол
2 литри	Вода, што врие

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Рецепт од

Повеќе рецепти од витамилинц

Малини на крем од урда

Манти

Риба во тесто

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Мама од Русија откри одличен рецепт! Пробав и воодушевен сум. Ти благодарам многу!

Водата не мора да врие! Едноставно додадете 40 гр сол на 1 литар вода. Потоа започнува ферментација на млечна киселина на температура од> 22 ° С. По 4-5 дена можете да ги вкусите краставиците. Доколку се добри, чувајте ги во фрижидер и послужете ладни. Ова се вкусни летни краставици. Во Словачка овој ферментиран краставица се нарекува Квасаки. Можете да пиете и саламура: многу е здрава и освежувачка!

Здраво, само што го пробав рецептот. Може ли некој да ми каже колку време краставиците држат околу фрижидерот? Ви благодариме и со почит

Одлично. имал четири дебели краставици од градината на чичко и барал едноставен рецепт за да си посоли краставици за прв пат. Пронајден Благодарам 😉 Имаат одличен вкус и рецептот е исклучително варијабилен. 5 *****

мојот рецепт: натопете 2 кг краставица преку ноќ. Јас варам околу 5 литри вода во голем тенџере, додавам 10% оцет и сол по вкус, може да биде многу силен. Да оставам да се олади. Потоа исплакнете ги краставиците, боцкајте со игла од рула и ставете ги во тенџере со краставица со копар, кромид, лук, зачини по ваш избор. Истурете ја изладената пијалак.

Јас ги направив краставиците вчера и морам да кажам дека се вкусни. Но, следниот пат веднаш ќе ги пресечам. Силно препорачано

Фантастично. и толку крајно едноставно. Само што ставив сè во голема asonидарска тегла и откако ќе се излади во фрижидер. Држи беспрекорно ако строго внимавате на хигиената при вметнување и вадење. Врвен рецепт. целото мое семејство е воодушевено ! Благодарам за тоа. ЛГ од Келн

. едноставно е вкусно, мора да се започне по 3-ти пат, особено ова лето. Обидете се сега со 5 кг .

Здраво, колку долго траат краставиците? 1 кг не е толку, но дали можете да направите и складирате поголема количина? ЛГ Јана

Знам дека рецептот е малку поинаков, но навистина има само многу мала разлика - веднаш го ставам капакот, а не чинијата да тежи. Исто така, мора да кажете дека теглата со краставици мора (по 24 часа) во фрижидер, инаку ќе продолжи да ферментира и нема да има добар вкус или да се расипе. Одличен рецепт, додавам и сите видови други билки кои растат во градината.

---