Кисело-алкалната рамнотежа и pH на вашето тело
Здравјето и болестите создаваат и одржуваат хемиски одделени хемикалии во организмот. Ова е причината зошто доктор препорачува крвни тестови како дијагностичка алатка кога пациентот не се чувствува добро.
Истражувањата идентификуваа хемиски фактори во крвта како метод за дијагностицирање на здравјето на нашето тело и тело.
Човечката клетка функционира како алкална батерија. И алкалните и човечките клетки се засноваат на хемија што создава спротивни полнежи: некои минерали носат негативен полнеж (алкален), а други се ослободуваат во организмот за време на производството на енергија (согорување на јаглени хидрати) во клетките.
Извор на слика: burn.fire.net.cn
Покрај тоа, во исто време се добиваат остатоци од киселина. И на телото му требаат алкални резерви за да ги елиминира овие кисели деривати. Нашето тело е дизајнирано да биде алкално - нашата крв има pH помеѓу 7,35-7,45) и може да произведе киселини.
Имајте на ум дека болестите напредуваат во кисела средина. Бидејќи токсините кои формираат киселини се акумулираат во клетките, преносот на кислород и хранливи материи е минимизиран, а клетката станува канцерогена. Меѓу елементите што формираат вишок киселини што треба да се избегнуваат се загадениот воздух и вода, повеќето апарати за домаќинство, неорганско овошје и зеленчук, месо, млечни производи, прејадување и негативни мисли.
Правило 80/20
На телото му треба рамнотежа помеѓу храната што формира алкалии и киселини. По долгогодишно истражување и клинички наоди, правилото 80/20 еволуираше во правилна исхрана за лекување на болести кои не мачат.
За да ги надополнувате и одржувате резервите на алкали и киселини во вашето тело, консумирајте 80% од храната на списокот на алкални форми и 20% од списокот на киселински форми.
Список на алкална и кисела храна за вашата исхрана
Проверете го списокот подолу за дел од алкалната и киселата храна во вашата исхрана и научете како правилно да ги комбинирате за да се грижите за вашето здравје.
Алкално овошје: ананас, авокадо, зрели банани, кајсии, јагоди, јаболковина, урми, грејпфрут, папаја, диња, круши, праски, манго, црни маслинки, јаболка, нектарини, смокви, грозје, суво грозје.
Кисело овошје: конзерви, џемови, мармалади, захаросани овошја, застаклени, сушени плодови зачувани со сулфид, свежо овошје кое содржи шеќер, зелени банани, зелени маслинки, сливи.
Алкален зеленчук: ентива, артишок, пиперки, тиква, брокула, компир, краставица, кромид, печурки, карфиол, тиква, никнувани мешунки, зелен грашок, морков, репка, пашканат, магдонос, праз, ротквица, домати, зелена салата, цвекло, соја, спанаќ, бела и црвена зелка, модар патлиџан, лук.
Кисел зеленчук: лути пиперки, аспарагус, караница, сите видови на грав и леќа, освен ртење
Алкални житни култури: свежи житни култури, зелен јачмен. Неутрална храна што ја апсорбира киселоста на дигестивниот систем: тост, леб постар од 2 дена - содржи помалку глутен што создава вишок слуз во организмот.
Киселини зрна: тесто, скроб, брашно од овес/ориз/'рж, снегулки од житни култури, гриз, пченка, бел, кафеав или басмати ориз, тестенини, пецива, бел леб, леб од цели зрна, интегрално брашно или греам.
Алкални лактати: шлаг, обичен непастеризиран јогурт или обезмастено млеко, обезмастено млеко, кефир, путер, сурутка,
Млечни киселини: ферментирани сирења, сирење, засладен јогурт или овошен јогурт, сладолед, варено млеко, млеко во прав, пармезан, ферментирана павлака, телемеа.
Алкална варена храна: варен, варен зеленчук, јадења или саксии со зеленчук (без домати или супа), супи од зеленчук и корен без месо
Кисела зготвена храна: конзервирана храна, храна што содржи варени домати, супа или паста од домати, супи во кои месото се готви, супи со додаден зеленчук, варен спанаќ.
Алкални слатки: мед (во големи количини може да формира и киселини), сируп од кафеав ориз, сок од шеќерна трска, сушен шеќер од трска.
Кисели слатки: бисквити, чоколадо, слатки, фруктоза, синтетички засладувачи (сахарин, аспартам, сорбитол), лактоза, вештачки или шеќерен мед, наполитанки, колачи.
Алкални производи од животинско потекло: јајца од плаша, јајца од стаорец.
Кисели производи од животинско потекло: живина, желатин, маснотии, кавијар, колбаси, пилешки јајца, риба, сите видови месо од цицачи.
Алкални пијалоци: обична вода и изворска вода се сметаат за неутрални иако имаат малку кисела pH вредност, незасладени билни чаеви, корени сокови од зеленчук.
Кисели пијалоци: какао, кафе, кола, синтетички безалкохолни пијалоци, сода, сите алкохолни пијалоци
Различни алкалии: алги, скоро сите зачини, производи од луцерка
Различни киселини: синтетички адитиви за храна (вкусови, бои), кари, кечап, мајонез, кисели краставички направени со оцет, сенф, доматна паста, рафинирана сол, сосови.