Киви е овошје богато со хранливи материи и нискокалорично
Киви е густа хранлива состојка храна, што значи дека е богата со хранливи материи и нискокалорична. Богато е со витамин Ц (85%) и витамин К (31%). Други минерали и супстанции во составот на зелено-киселото овошје се: магнезиум, железо, калциум, витамини Е и Б6, фолна киселина, бакар, хром, калиум, манган.
Семето на киви ги вклучува сите хранливи материи: протеини, витамини, минерали, кои се јадат. Овошјето, исто така, има многу антиоксиданси и е важен извор на влакна, според Agerpres.ro. (Https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2017/03/29/leacuri-din-natura-kiwi-12-06-45)
Овошје со средна големина ги покрива дневните потреби на возрасен за витамин Ц, содржи 10 пати повеќе витамин Ц од портокал и четвртина од препорачаните дневни потреби за витамин Е.
Киви има силна антиоксидантна, антиинфламаторна, кардиоваскуларна заштитна улога, помага во регулирање на крвниот притисок, спречува стареење, го намалува холестеролот, спречува таложење на атеромични плаки на wallsидовите на садовите, има антитромботичен, антикоагулантен, заштитнички на нервниот систем итн.
Здравствените придобивки од јадење киви вклучуваат одржување на тонот и текстурата на кожата, особено поради изобилството на витамин Ц, кој работи во човечкото тело како антиоксиданс за да помогне во спречување на ефектите од сонцето, загадувањето и чадот.
Докажано е дека адекватен внес на витамин Ц е корисен во запирање на прогресијата на болести како остеоартритис, ревматоиден артритис и астма, но исто така и во спречување на рак на дебелото црево, атеросклероза, срцеви заболувања и дијабетес. Витаминот Ц е неопходен за здраво функционирање на имунолошкиот систем. Потрошувачката на овошје богато со витамин Ц може да обезбеди значителен заштитен ефект против респираторни симптоми поврзани со астма, како што е кивање.
Поради високата содржина на калиум, киви може да помогне во обратно дејство на натриумот во организмот. Зголемувањето на внесот на калиум, заедно со намалувањето на внесот на натриум е најважната промена во исхраната што едно лице може да ја направи за да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар, пренесува и Agerpres.ro. (Https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2017/03/29/leacuri-din-natura-kiwi-12-06-45)
Овошјето киви содржи голем број на здрави антиоксиданти, вклучувајќи кверцетин и лутеин, кој е најзастапен во составот на киви, го промовира здравјето на очите. Витамин К1, кој е доста присутен во киви, промовира здрави коски и бубрези и е неопходен за згрутчување на крвта. Студија од Универзитетот во Осло откри дека конзумирањето на две до три киви дневно значително го намалува ризикот од згрутчување на крвта. Студијата истакна дека овие ефекти се слични на оние на дневна доза аспирин за подобрување на здравјето на срцето, според www.medicalnewstoday.com.
Природните лаксативни ефекти на киви го одржуваат здравјето, користејќи се уште од античко време, како природен лек против запек.
Една студија исто така откри дека со јадење три порции овошје на ден, дегенерацијата на макулата е намалена за 36%. Се смета дека високите нивоа на зеаксантин и лутеин во киви придонесуваат за овој ефект.
Потрошувачката на овошје киви не е индицирана за луѓе со алергии. Знаци на алергија на киви вклучуваат иритација во грлото, оток на јазикот, проблеми со голтање, повраќање и коприва. Во ретки случаи, кивите може да го забават згрутчувањето на крвта, зголемувајќи го ризикот од крварење.