Киви во храна за бебиња; Вистината на Интернет
Киви во исхраната на бебето
Киви е добар извор на витамин Ц, а бебињата го сакаат неговиот природен сладок вкус. Ако сакам брза и лесна закуска, земам ладен, печен киви од фрижидерот, го мијам, го пресекувам на половина и го хранам бебето директно од лушпата. Немојте да се изненадите ако видите мали црни семиња во пелената на бебето.
Бебето мора да има најмалку 8 месеци за да се исчисти кивито.
Сезона: ги има во текот на целата година, а највисокиот период е јуни-март.
Како да изберете?
Изберете масно овошје, без траги од испакнатини. Зрел киви се дава кога лесно ќе го притиснете и се чувствува меко (исто како зрела круша), но не и меки или сунѓерести. Веројатно сепак ќе биде тешко во продавниците, па мора да го оставите да се пече дома. Бидете сигурни дека е силно насекаде, без меки дамки или гребнатини.
Како да складирате?
Печете на собна температура, далеку од сончева светлина, претворајќи го од време на време. Сварените киви чувајте ги во фрижидер, во пластична кеса или во специјалната преграда за зеленчук, најмногу една недела.
Како да се служи?
Исечете на половина и извадете ги пулпата и семето за јадење. Поминете со вилушка и послужете веднаш, пред витаминот Ц да биде уништен од воздух, светлина и висока температура. Киви е доста воден, можеби ќе сакате да го измешате со фактор на згуснување, како што е мелена сува овесна каша или пченица.
За постари бебиња, можете да исечете овошје или да го исечете коцка, што може да го јадете директно рачно. Прво исчистете го за да не се удави.
Како замрзнува?
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Направете ги пире и замрзнете ги на коцки, најмногу 2 месеци. Можете да додадете малку сок од лимон за да не стане црн. Може да замрзнете исечени парчиња, коцки или цели киви.