Клафутис солена курва од зеленчук - видео рецепт ilaамила Кујна
состојки
- 700 ▢ g мешавина од зеленчук Бондуел за тава во римски стил
- ▢ 100 гр сирење ементалер
- ▢ 100 гр чедар
- ▢ 100 гр брашно
- ▢ 20 гр пармезан
- 300 мл млеко
- ▢ 50 гр маслинки
- ▢ 4 јајца
- ▢ 50 гр суви домати
- ▢ 3 лажици маслиново масло
- ▢ сол
- ▢ пиперка
Начин на подготовка
Исхрана
Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!
Клафутис сарат или како да се направи тоа брзо зеленчук курва хранливи и здрави. Јас сум голем fanубител на солени курви. Ми се допаѓаат затоа што се прават лесно и можат да се прилагодат исто толку лесно. Направив рецепт пилешка курва што сè уште е меѓу нашите омилени и што и се допаѓа на Сара. Додавам зеленчук што и го имам на располагање тој ден и таа е многу задоволна од резултатот. Имам среќа што Сара е дете што јаде спанаќ и брокула, која не ја јадев ниту како дете. Тој јаде скоро секој зеленчук и има страст кон сирењето. Се чини дека барем неговата страст кон сирењето и млечните производи наликува на мене. Тој исто така сака јајца или компири.
Бидејќи тој сака јадења од зеленчук, како што е рецептот за солен клафути, јас секогаш се обидувам да ги додадам во секојдневните јадења. Ако направам тестенини, го сомелувам зеленчукот во сосот за да биде што похранлив. Кога правам супи или чорби, го правам истото, додавам што повеќе зеленчук. За среќа, тој ги јаде. Сака и месо, особено пилешко и говедско месо, па затоа се дел од нејзината диета. Бидејќи не секогаш имам време, прибегнувам кон мали трикови за да ми помогнат. Една од нив би била употребата на замрзнат зеленчук. Јас користам замрзнат зеленчук Бондуел затоа што е многу квалитетен и затоа што немаат хемикалии и конзерванси. Јас секогаш имам грашок, спанаќ и брокула во замрзнувачот и ги користам неколку пати неделно.
Солен Клафути, каков зеленчук користиме, како го персонализираме?
Овој пат искористив мешавината од зеленчук за тава во римски стил од Бондуел. Тие се скара и брзо замрзнат зеленчук за да ги одржат живите хранливи материи и бои. Обожавам зеленчук на скара и мислам дека е одлично да можам да го користам брзо, готов варен. Сè што треба да сториме е да ги готвиме за да се стопат и да бидат подготвени да бидат подготвени. Покрај тоа, додадов суви домати и маслинки. Навистина ми се допаѓаат, па би ги користел во што било. Може да ставите скоро секој зеленчук: печурки, пченка, грашок, аспарагус. Најважно е да ви се допадне. Печените пиперки одат многу добро, како и брокулата. Изберете зеленчук што ви се допаѓа повеќе и повеќе!
Откако ќе го додадам целиот зеленчук на овој солен клафути, сè што треба да направите е да го ставите во рерна. Кога курвата е целосно поставена, може да се отстрани. Може да се сервира топло, но нема убаво да се сече. Ако сакате топено сирење, препорачувам да го јадете топло, дури и ако изгледот нема да биде совршен. Ми се допаѓа на собна температура, но е многу добро и студено. Оваа курва може да се загрее колку што е потребно. Ако не можете да го јадете целосно, можете да го замрзнете и да трае без проблеми околу 3 месеци. Се надевам дека ќе го пробате и овој рецепт, а ако сте fanубител на брокула, можете да го пробате и тоа курва од брокула без глутен. Исто толку лесно се прави и е многу вкусно.