Класичен редослед на менито
Што е мени во секој случај? Честопати луѓето зборуваат за мени кога ќе се служи брза супа пред тестенините напладне. Ова нема многу врска со класичната низа на менито. Но, како навистина изгледа тоа?
Француските кралеви знаеја да вечераат, а соодветно и на класиката Низа на мени од Франција.
Над десетина различни Коридори, строго кажано 14 на број мора да возите горе, ако сакате да се придржувате до спецификациите на француските мајстори за кулинарска уметност. И кафето не е вклучено во ова, иако тогаш беше и крај на менито.
Современи класици - секвенци на мени денес
Денешната варијанта на класичната низа на менито е малку помалку раскошна, но може да вклучува седум до десет курсеви или дури и повеќе.
Намалени варијанти
Се разбира, не мора секогаш да биде целосната програма. Кој зборува за мени, треба барем 3 последователни курсеви значи.
Подготовката на низата од менито е тешка во нормалното секојдневие поради големото време што е потребно. Затоа, менијата често се подготвуваат само за посебни прослави и прилики.
Наједноставната варијанта на класичното мени може да изгледа вака:
- Стартер: прво супа или лесна салата
- Главен преглед: потоа главно јадење со месо, зеленчук и компири, тестенини, кнедли или ориз
- Десерт: да се заврши со сладок десерт
Вистинските Вина Завршете го уживањето оптимално во секој случај - без оглед дали јадете само мало мени со три јадења или целата раскошна, класична варијанта со горди 14 курсеви.
Совет за врската: Пронајдете го вистинското вино за да одите заедно со вашиот оброк.
Составивме специјални менија за вас за посебни прилики: