Класична овошна курва, обликувана или дури и во тава - Диетски рецепти
Бидејќи сезоната на овошје е секогаш, односно секогаш имаме свежо или замрзнато овошје, од компот или џем, тортата што е истовремено наједноставна и најлесна за правење и украсување, но и највкусна и најатрактивна, е секако курва со овошје.
Денес ќе направиме курва од јагода, според класичниот и најдобриот рецепт за курва.
Внимателно погледнете го филмот за совршена реализација на овој вкусен рецепт.
СОСТОЈКИ
- 250 гр брашно
- 150 гр путер
- јајце
- прашок за пециво
- јагоди (или друго овошје)
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
За класичен курва, ставете во сад брашно, прашок за пециво, ладен путер и јајце. Промешајте го путерот со прстите, што побрзо, за да не се загрее и стопи.
Оставете го тестото да се излади 30 минути.
Потоа го ставаме тестото во форма на artидана курва, во тенџере или дури и во тава, бидејќи курвата може да се пече во тава на оган, покриена со капак, по 2-3 минути од секоја страна, додека кафеави.
Потребни се околу 15 минути за печење, во зависност од рерната.
Отстранете ја курвата и откако ќе се олади малку, украсете ја со овошје.
Во овој случај ќе ставиме свежи јагоди, замрзнати или џем, со малку желатин, ако имаме повеќе течен состав на јагоди.
Кој сака може да украси и крем, лисја од нане, друго свежо овошје или какао во прав.
Вкусно е. Направете го тоа и нема да жалите за тоа и секогаш ќе го правите тоа, затоа што е многу добро.
Добар апетит!