Кластер на компетенции на истражување на исхрана во разговор со парламентарци
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Групи на компетенции во истражувањето на исхраната во разговор со парламентарците
Портпаролите на кластерите присуствуваа на јавна техничка дискусија со Комитетот ЕЛ за зајакнување на истражувањата во исхраната
(Берлин) Говорниците на компетентни групи во истражувањето на исхраната во Германија, проф. Д-р. Тилман Груне (германски институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехрике и нутриАкт), проф. Стефан Лорковски (Универзитетот Фридрих Шилер Јена и нутриЦАРД) и проф. Ханс Хаунер (Технички универзитет во Минхен и овозможи) одржа јавна техничка дискусија со Комитетот за храна и земјоделство на германскиот Бундестаг (Комитет на ЕЛ). Портпаролката на кластерот, проф. Д-р. Уте Натлингс (Рајнише Фридрих-Вилхелмс-Универзитет Бон и ДиетББ) не можеше да присуствува лично и беше претставен од присутните говорници.
Истражувањата за исхраната како клуч за подобро здравје во Германија и идните предизвици во оваа област беа главните теми. Ова исто така вклучуваше и одржлива исхрана и задача на компетентни групи за мрежно интердисциплинарно истражување за тековните и идните релевантни приоритети.
Една од целите на разговорот беше да се сврти вниманието кон потребата од идни долгорочни стратегии за финансирање на истражувања во исхраната во Германија. Ова е наменето за извршување на трансдисциплинарни, повеќецентрични студии. Целта е да се постигне подобра меѓународна видливост, перспективи за млади академици и развој на долгорочни истражувачки и развојни проекти со можност за изведување на социјално корисни концепти и мерки од резултатите.
Дека ваквите структури се важни, стана очигледно на сесиите за прашања и одговори на парламентарците, кои се залагаа за широк спектар на други проблеми со исхраната: Првично, станува збор за национална стратегија за намалување и иновации за шеќер, масти и сол во готови производи, што беше критикувано од експертите. Бидејќи диетата во Германија сè уште не одговара на она што германското друштво за исхрана е. V. (ДГЕ) препорачува. Проф. Хаунер открил дека просечната германска храна е сè уште премногу висока во енергија и премногу маснотии и дека содржи премногу шеќер и скроб во високо обработена храна. Тој ја критикуваше стратегијата за намалување како самостојна обврска без опции за проверливост и санкција. Да се направи брза храна поздрава и вистинска политика за превенција донесе повеќе.
Проф. Лорковски јасно стави до знаење дека без образовен концепт, стратегијата за намалување ќе ги достигне своите граници. Сепак, тој се изјасни против целосно бесплатен дневен престој и ручек во училиште со цел да не ги ослободи родителите од нивната одговорност и да избегне отпад во интерес на одржливоста. Во основа, треба да се креира целосен пакет научно оценет за тоа како може да се практикува превенција со исхрана.
Препораките за исхраната се засноваат на епидемиолошки кохортни студии и студии за интервенции, извршени од групи компетенции. Досега, сепак, тешко дека имало поголеми повеќецентрични студии за интервенција во нутриционистичките науки, истакна проф. Зелено вклучено. Станува збор за користење на такви студии за да се создаде подобар превод на препораките за исхрана во општеството. Ова не е брз процес.
Снимката од двочасовната техничка дискусија е достапна во медиумската библиотека на германскиот Бундестаг преку линкот: https://dbtg.tv/cvid/7446486
Сервис
0 карактери (со празни места)
Препечатење на соопштенија за печат и слики бесплатно, повикување на посакуваниот DGE.
Побарана е копија на примерокот