Кнедли од сливи, слатки есенски страни со готвење со вкус
Ниту една есен не треба да помине без да уживате во вкусот и аромата на домашните кнедли од сливи, со свои состојки и ароматизирани по ваш вкус. Кнедлите се многу вкусни топли, но може да се послужат и ладни, исто толку вкусни и полни со вкус.
Сподели со пријатели:
Дел од кнедли од сливи тоа е токму она што ви треба во недела или кој било друг ден во неделата, кога чувствувате потреба за традиционално, вкусно и миризливо слатко. Покрај тоа, вкусот на кнедли од сливи ќе нè потсети на куќата на дедовците и детството.
Кнедлите од слива се подготвуваат брзо и лесно без да поминете многу време во кујната. Покрај тоа, тие се извонредно топли по готвењето, така што не мора да чекате додека не ги вкусите, како што е случај со другите десерти.
Во зависност од географската област на земјата, кнедлите од сливи се нарекуваат и кнедли од сливи, но нивната подготовка е иста.
Тесто за кнедли од сливи таа е базирана на компири, не многу слатка, совршено надополнета со сладок и кисел вкус на сливата и крцкава обвивка од кора и шеќер. Малку цимет ќе донесе дополнителен вкус и арома што ќе ги направи вкусните вистински кнедли од сливи.
За тесто од кнедли од сливи успешно, препорачливо е да користите бел, брашнест компир што ќе зоврие многу добро и ќе помине лесно.
Ниту една есен не треба да помине без целосно искористување на вкусот и сладоста на сливите. Без разлика дали ги подготвуваме во десерти или како такви, во форма на џем, или џем, сливите секогаш ќе бидат инспириран и миризлив избор за моментите кога ќе се чувствувате како слатко-кисела закуска и не само.
Состојки за кнедли од тесто со сливи
- 500гр компири
- 300 гр брашно
- јајце
- 4 лажици шеќер
- 1 суштина од ванила
- рендана кора од лимон
- малку сол
Состојки за полнење кнедли со сливи
- 20-тина сливи без јами
- 3-4 лажици шеќер
- 1 лажичка цимет
Состојки крцкава обвивка од кнедла
- 150g песмет
- 50гр путер
- 4 лажици шеќер
- 1 лажичка цимет
- 1 кесичка ванилин шеќер во прав