Кнедли од урда и цреша со јадро од чоколадо и сос од цреша - поезија за непцето
Дали сте расположени за нешто слатко и не можете да одлучите дали треба да биде освежително овошје или парче чоколадо? Вие дури и не мора! Денес можете да добиете сè во едно овде!
Сезоната на цреши е во полн ек во моментот и ме мачат - како и секоја година во ова време, малку копнеж . Те молам, не ме сфаќај погрешно! Ми се допаѓа Швајцарија и секако стана дом за мене и важен дел од мојот живот - но особено во летните месеци многу ми недостасува саканата Штајрија. Немам идеја дали ова се должи на подобрите временски услови, на стилската дружеубивост или едноставно затоа што обично многу лошо ми недостасуваат моите долгогодишни пријатели и моето драго семејство.
Барем не е заради црешите! Имаат исто толку добар вкус тука!: о) Во секој случај, има само еден лек во брзање:
Неколку добри клекнати промашија!
Ох, кисело овошје внатре, а сепак небесно слатко, покриено со вкусно тесто од тенџере и одозгора неколку шеќерни слатки трошки. Кој би можел да одолее на тоа? Па јас дефинитивно не! И, ако има исто така прекрасен - ладен сос од ванила и овошен сос од цреша, во секој случај стигнав до небото на непцето!
Да, понекогаш едноставно мора да биде нешто многу едноставно и приземно и моето расположение да се крева и мојата мала фрустрација за домашна вознемиреност (барем додека јадам) е многу бргу разнесена. Ми паѓа на памет дека ги препорачав моите кнедли од кајсија со шеќер од лаванда пред скоро точно една година!: о) И оваа година, кнедлите направени од тесто во саксии се превртуваат над плочата и се варат во зовриена солена вода додека не пливаат на површината на водата.
Со кнедли, тоа е обично некаков вид за мене ... Многу ми се допаѓаат, но во лето тие се премногу преполнети за мене и во зима да паѓам на замрзнато овошје, не е вкус на јајцето. Па зошто да не формирате само помали кнедли од нив, со кои ќе можете да се наградувате во петок по напорната работна недела? И, исто така можете да создадете неколку!:
Ретко имаме слатки на масата, но понекогаш не можам да ги избегнам, и ако станува збор за кнедли од слатка цреша со вкусно, грешно јадро од чоколадо - тоа доаѓа како мало копнежливо расположение или награда по напорниот Недела точно, или што мислите?
Патем, ако сеуште барате други одлични идеи со кои ќе можете да се наградите по напорната недела на работа - тогаш погледнете му на Фала Богу што е петок! Табла што драгиот Стеф од КуЛа ја постави на оваа тема на Pinterest. Особено можам да ја препорачам Лиле Чери! Навистина оди добро со овие небесни кнедли од цреша! 😉 Значи, драги . Имајте добар релаксирачки викенд и уживајте! Уживајте во оброкот!
Кнедли од урда и цреша со јадро од чоколадо и сос од цреша
состојки
За тестото
400 гр урда
150 грама брашно
2 јајца
Кора од лимон 1 органски лимон
прстофат сол
50 гр мек путер
3 лажици шеќер за шеќер
20-25 цреши
приближно 40 гр чоколадо
За трошките од шеќер
150 гр лебници
50 гр путер
2 лажици шеќер
За сосот од цреша
300гр цреши
3 лажици шеќер
3 лажици вода
подготовка
За тестото
За сосот од цреша
- Ставете ги преостанатите цреши во доволно големо тенџере, додадете вода и шеќер и ставете сè да зоврие на силен оган.
- Намалете ја топлината и вриејте го сосот од цреша додека сосот малку се згусне.
- Веднаш послужете ги готовите кнедли на чинии и рафинирајте со сос од цреша или сос од ванила по желба.