Книги за кетогената и диетата со малку хидрати напишани на романски јазик - Нутриблог
07 мај Книги за кетогена и диета со малку хидрати напишани на романски јазик
Кога станува збор за информации за кетогената диета, во книжарниците не наоѓаме толку многу книги напишани на оваа тема и се чини дека повеќето информации се напишани на англиски јазик, и на блогови и во книги.
Но, постепено, се чини дека се појавуваат книги на романски јазик, напишани на оваа тема. Затоа, решив да ги соберам во оваа статија и постепено да ги додадам додека ги наоѓам и читам, за да можам да формирам мислење за нив.
Значи, да почнеме со најновите книги.
Книга за кетогената диета и нејзината хранлива храна, одгледана во областа каде што живееме и специфична за секоја сезона, како што бевме навикнати на.
7. Кето брзо, д-р Меркола - Третата книга на д-р Меркола, преведена на романски јазик, се фокусира на придобивките од наизменичното постење, додадено во кетогената диета.
Постот е ефикасна алатка за детоксикација и автофагија (процес на чистење на клетки) и најдобро е да се примени научно, откако ќе се прилагоди на согорувањето на мастите со кетогена диета.
6. Супер гориво, д-р Меркола и д-р Диниколантонио - корисен водич при избор на здрави масти, главното (супер) гориво во диетата со кето.
Што наоѓате во оваа книга
-целосен водич за добри наспроти лоши масти
-улогата на добрите масти и поволните ефекти врз здравјето
-каква храна содржи добри масти
-како да се има оптимален однос омега 3 наспроти омега 6
Каде на друго место можете да ја најдете книгата: Libris, Cărturești.
5. Дај ми путер, те молам! Кристина Иониќ - откријте ја кетогената диета во 120 вкусни рецепти.
Релативно неодамнешна книга на пазарот. Всушност, меѓу првите книги со кето рецепти објавени во Романија. Што е навистина леле!
Што можете да најдете во оваа книга:
-120 рецепти за кетогена диета
-нутриционистички пресметки за секој рецепт
-рецепти за сите вкусови: рецепти базирани на месо, риба, морска храна, па дури и вегетаријански рецепти
-детали што ќе ви ја олеснат работата: внес на калории, макроелементи, време на подготовка.
Имаме многу информации за кетогената диета, хранливата кетоза и нејзините придобивки, па дури и за храната што е дозволена во кетогената диета. Сепак, понекогаш (особено кога сме на почетокот на патувањето), тешко е да најдеме рецепти што ги задоволуваат нашите вкусови и истовремено ги следат принципите на диетата.
Затоа, сакам да ви кажам за мојата прва книга со рецепти, бидејќи почнав да конзумирам помалку јаглехидрати.
„Не можете да размислувате добро, да сакате добро, да спиете добро ако не сте јаделе добро“ (Виргина Вулф)
Цитатот е тој што ја започнува книгата и според мое мислење е дека таа продолжува во овој дух, со повеќе од 150 рецепти погодни за диета со кето и малку хидрати.
Ми се чини најприродно да започнам со ограничувањата на оваа книга, што некои луѓе може да ја сметаат за неповолна:
а. Некои рецепти бараат посебна опрема, како што се: мешалка, бавен шпорет, скара, тегли, итн. Сепак, повеќето рецепти се базираат на класично готвење, на шпорет или во рерна, а неколку кои бараат друга опрема им даваат мала разновидност на рецептите и ја прават книгата поинтересна.
б) Имавме резерва во врска со состојките, имено тие тешко ќе се најдат во нашата земја. Рецептите содржат и специфични состојки, како што се: кокосово масло, масло од МКТ, тестенини од алги, гума за џвакање од ксантан, стевија или еритритол. Сите овие состојки не ги наоѓаме во супермаркет, но лесно можеме да ги најдеме во специјализирани продавници, органски/природни.
Што можете да научите од оваа книга?
1. Основни информации за кетогената диета (што е хранлива кетоза, мерење на кетоза, нејзините придобивки и разликата помеѓу кетозата и кетоацидозата, како и историјата на кетогената диета).
2. Список на храна дозволена во кетогената диета, како и други со храна богата со хранливи материи и специјална храна за кетогена диета.
- зачини, сосови, основни супи (домашна сенф, сос од забен камен, супа од коски, итн.)
- Појадок
- предјадења
- говедско, јагнешко, свинско, живина, риба и морски плодови
- дихтунзи
- вегетаријански јадења
- слатки
4. Информации за исхраната за секој рецепт.
4. Извори за книги, блогови и веб-страници со информации за кетогената диета.
5. Диетални планови за 7 дена (губење на тежината, одржување, лесна диета, вегетаријанска диета)
Книгата е напишана на разбирлив јазик и ги објаснува придобивките од воведувањето здрави масти во вашата дневна исхрана.
Д-р Josephозеф Меркола изгледа подалеку од елиминирање на вишокот масни наслаги во организмот (природен резултат на добро спроведена диета со малку јаглени хидрати) и зборува за придобивките од овој режим за спречување на хронични заболувања што денес се вообичаени, стимулирање на ефикасноста на мозокот и нивото на шеќер во крвта. енергија.
Диетата специфична за кетогената диета е претставена во оваа книга како Митохондријална метаболичка терапија. Ова се прави, се разбира, со согорување на маснотиите како примарно гориво, од кое телото ја извлекува својата енергија.
Можни недостатоци на оваа книга:
а) beе биде потребно да се запознаете со поими како што се: кетоза, митохондрија, шеќер во крвта, кетонски тела. Според мое мислење, д-р Josephозеф Меркола успева да ги објасни овие термини на достапен јазик, па затоа беше напишано да го чита секој што е заинтересиран за здрава исхрана.
„Кетогена диета“ е романски превод на книгата „Маснотии за гориво“, напишана во 2017 година од д-р Josephозеф Меркола.
Што можете да научите од оваа книга:
1. Кои се здравствените придобивки од усвојувањето диета богата со здрави масти.
2. Оптимална количина на потрошени протеини.
3. Оптимална количина на железо во телото.
4. За главните извори на јаглехидрати, протеини и масти во оваа диета, каде што тој опширно зборува за дозволената храна и нивните нутритивни квалитети.
5. Предности на постот (наизменичен пост).
6. За методите за следење на кетозата, препорачани на почетокот на диетата.
7. Други методи за подобрување на здравјето: умерено изложување на сонце, извори на светлина, вежбање, изложеност на студ, додатоци во исхраната.
Ова се некои од опфатените теми и според мене оние што заслужуваат посебно внимание. Лесно се чита. Во исто време комплекс, кој мора да се "вари" правилно. Дури и откако ќе стигнете до крајот, шансите да се враќате периодично и да изговарате одредени поглавја се многу големи.
Добра книга за придобивките и примената на наизменичното постење, напишана од д-р asonејсон Фунг, експерт за храна.
Постот е најпознат стимуланс за автофагија, процес на чистење на клетките. И наизменичноста на часовите што ги јадеме со часовите што не ги јадеме носи дополнителни придобивки, заедно со диетата со малку јаглени хидрати.
Штетно е за никого?
Некои научници, како што е д-р Jamesејмс ДиНиколантонио, тврдат дека потребата да се намали внесувањето сол може да не важи апсолутно за сите, како што мислев.
Постои бел кристал кој е виновен, меѓу другото, и за кардиоваскуларните заболувања. Д-р Jamesејмс ДиНиколантонио силно тврди дека овој кристал не се нарекува сол, туку шеќер. И зборува за основната улога што ја има оптималното умерено внесување сол и е неопходна за правилно функционирање на организмот.
Според студиите презентирани во оваа книга, препораките за драстично ограничување на внесот на сол важат само за мал дел од популацијата.
И во одредени ситуации, на пример, во хипогликемични диети, како што веројатно веќе знаеме (ниско-јаглени хидрати, кето, палео), при наизменичен пост или по одреден лек, телото елиминира повеќе натриум и затоа е важен соодветниот внес. Значи, кој е оптималниот внес на сол?
Тоа е книга што суптилно ги доведува во прашање сите информации што ги добивме за солта во последните децении.
Тоа е романски превод по книгата Сол поправам: Зошто експертите сфатија погрешно - и како јадењето повеќе сол може да ви го спаси животот, објавено во 2017 година.