Која храна ја јадеме во зима за да останеме здрави - Бебешки клуб
Склоноста да се јаде повеќе во зима се објаснува со фактот дека намалувањето на телесната температура го стимулира апетитот. По варењето, храната произведува топлина, процес наречен термогенеза. Од друга страна, прејадувањето во зима влијае на имунитетот и се разболуваме. Ако за нас возрасните е полесно да бидеме свесни за овој процес, децата не можат. Да видиме што треба да јадеме во зима за да останеме здрави. И особено колку!
Исто како во лето и зима, зеленчукот е оној што треба да има предност во списокот на храна што детето го јаде. Само прилагодени на студената сезона. Ако успеавте да ставите закуска, кисели краставички или зеленчук за супи во оставата, чајната кујна, не срамете се да ги понудите на малиот или на другите членови на семејството.
Здрав зеленчук во зима
Слатки компири, грав, грашок, леќа и тиква, тиквички и пашканат се зимски зеленчук најбогат со хранливи материи што ни се потребни. Еве што препорачува нутриционистката Михаела Билиќ, на нејзината Фејсбук страница:
Како заклучок, печениот сладок компир, полнет со пржен зеленчук, на пример, кремаста супа од тиква, послужен со печени семки од тиква, саута од грашок или супа од грав нè грее и ни ги обезбедува сите хранливи материи. што треба да го извлечеме здраво од зимата. Обрнете внимание на методите за готвење на овие минути-храна: не пржени во масло, туку печени или варени.
Боршот, киселите краставички и сокот од зелка веќе не се модерни?
Штета, би рекла истата нутриционист дама, која се обидува да нè потсети на здравата исхрана на луѓето со векови. Цревото е седиште на нашиот имунитет, со други зборови, мора да бидеме внимателни што јадеме ако сакаме да бидеме здрави. Theивите микроорганизми присутни во кој било ферментиран производ - од пивски квасец, млечни производи и сирења до кисели краставички и борш - ребаланс на цревната флора, враќајќи го балансот помеѓу лошите и добрите бактерии.
Зимски план на исхрана: 40% јаглехидрати, 30% протеини и 30% маснотии
Храната што ни обезбедува јаглени хидрати (што телото ги бара особено во зима, кога резервите на серотонин се намалуваат поради намалениот број на часови светлина) може да доведе до зголемување на телесната тежина ако не избереме здрави извори.
Така, во зима, дружете се со зеленчук и овошје (слатки компири, тиквички, тикви, грав, грашок, леќа, јаболка, сливи, грозје - дури и дехидрирани, но правилно дехидрирани!), Како и цели зрна (јачмен, овес).
протеини здрава понуда на дете од пилешко или говедско месо, посно свинско месо, морска храна, млечни производи, јајца и мешунки
Како извори на здрави масти споменуваме, од мононезаситените: маслиново/авокадо/масло од сусан, бадеми, романски ореви, авокадо, пекани, лешници, ореви макадамија, индиски ореви, маслинки; и од полинезаситените: ленено семе, ленено масло, семки од сончоглед, масна риба (харинга, лосос, скуша), рибино масло.