Кое е идеално време да го испиете кафето?

Објаснувањето е поврзано со нивото на хормонот кортизол, кој, откако го достигна својот врв помеѓу 8.00 и 9.00 часот наутро, почнува да се намалува малку кон крајот на утрото.

Ако кафето се пие во раните утрински часови, кога нивото на кортизол е високо, кофеинот комуницира со овој хормон, а организмот развива отпорност на кофеин, кој повеќе нема да работи.

Неврологот Стивен Милер го покажа тоа луѓе кои пијат кафе кога нивото на кортизол е високо - помеѓу 8,00 и 9,00 часот наутро - развиваат толеранција кон кофеин, поради што ќе почувствуваат потреба да ја зголемат дозата.

Затоа, луѓето имаат најголема корист од кофеинот откако ќе почнат да паѓаат нивоата на кортизол, кафето го стимулира производството на кортизол, а фактот дека тој не комуницира со високи нивоа на хормони го спречува организмот во развој на толеранција на кофеин.

Нивото на кортизол се зголемува напладне и помеѓу 5,30 и 6:30 попладне, што значи дека луѓето не треба да пијат кафе во овие интервали.

„Производството на кортизол е тесно поврзано со нивото на претпазливост, а кортизолот има максимално ниво помеѓу 8,00 и 9,00 часот во просек. Еден од клучните принципи на фармакологијата е да користиме лек кога ни е потребен. Во спротивно, ќе развиеме толеранција на лек даден во иста доза “, објаснува Стивен Милер.

Сепак, нивото на кортизол може да варира во текот на денот од личност до личност. Во случај на оние кои се будат многу рано, нивото на кортизол опаѓа побрзо отколку кај оние што се будат подоцна, така што часовите за пиење кафе исто така се разликуваат од личност до личност.

---