Кога децата се пребирливи во исхраната, охрабрувајте наместо да контролирате - монитор за храна
Кога децата не сакаат зеленчук и само listиркаат безволно, на родителите им се потребни силни нерви. Студија на Универзитетот во Мичиген сугерира дека однесувањето често се влошува со прекумерен притисок. Научниците испитувале како се развива пребирливо однесување во исхраната на возраст од четири до девет години. За таа цел, тие редовно прашуваа 317 мајки за навиките на јадење на нивните деца и ги бележеа нивните ставови и реакции на ваквото однесување.
Утврден е и индексот на телесна маса (БМИ) кај момчињата и девојчињата. БМИ е вообичаена мерка за проценка на телесната тежина и укажува на односот на тежината (во кг) до висината (во квадратни метри). Бидејќи нормалниот процент на телесни масти кај децата варира во зависност од возраста и полот, тежината е класифицирана со користење на кривини на нормална вредност.
„Пребирливото јадење е вообичаено во детството, а родителите често слушаат дека нивните деца на крајот ќе растат од ваквото однесување. Но, тоа не е секогаш така “, известува педијатарот и главен автор Меган Пеш. Ваквите обрасци на однесување може да се воспостават до четиригодишна возраст: Според резултатите од студијата, оние кои биле претрупани да јадат како мало дете често останувале до училишна возраст. Затоа има смисла да се охрабрат потомците што е можно порано да јадат разновидна диета со многу овошје и зеленчук. Сепак, големиот притисок не е добра стратегија: колку повеќе родителите ги поттикнуваа своите деца да се хранат здраво и, на пример, ја контролираа потрошувачката на слатки, толку беа поограничени во изборот на храна.
Многу момчиња и девојчиња јадат еднострано на моменти и се ограничуваат на неколку видови зеленчук, на пример. Сè додека тие се развиваат соодветно на возраста, родителите обично не треба да се грижат премногу. Анализата на податоците покажа дека претрупаните јадачи имаат помал БМИ. Како и да е, тоа е во здрав опсег, пишуваат авторите во специјализираното списание „Педијатрија“. Во споредба со нивните врсници, тие имаат помал ризик да бидат со прекумерна тежина и дебели. Понатамошните студии ќе ги испитаат можните долгорочни ефекти на ограничениот избор на храна врз зголемувањето на телесната тежина и растот.
Најдобро е децата да научат здрави навики во исхраната во пријатна атмосфера, без стрес и врз основа на примерот на нивните родители. „Јадењето дефинитивно треба да биде забавно“, вели Харалд Сејц од Федералниот центар за исхрана. „Ако некој зеленчук е одбиен, тој може да има вкус во друга форма - на пример, пире како супа или сос или храна со прсти со натопи.“ Наместо принуда, потребно е многу трпеливост и упорност. „Ако родителите ги мотивираат своите потомци да го пробаат и прифатат дека не сакаат да јадат ништо или само мала количина, тоа веќе придонесува за порелаксирана рутина за јадење“, вели нутриционистот.