Кога е добро да се јаде овошје и кога НЕ! Правилата што не ги знаевте
Да бидеме искрени! Никој навистина не јаде овошје според некои правила. Ги јадеме на сред ден кога се чувствуваме како нешто слатко, навечер, попладне, кога грицкаме нешто и избегнуваме чоколадо или ги ставаме наутро во смути, во најдобри случаи.!
Нутриционистите велат дека овошјето треба да се јаде повнимателно. Мора да го земеме предвид времето од денот кога ги консумираме и комбинациите што ги правиме. На овој начин, избегнуваме чести проблеми со варењето на храната, како што се гасови, надуеност, па дури и варење, и му помагаме на телото подобро да ги асимилира витамините и хранливите материи од овошјето.
Еве неколку правила што можете да ги следите ако не знаете кога е добро да се јаде овошје, а кога не!
Јадете овошје наутро на празен стомак
Наутро е добро време да се јаде овошје затоа што тогаш варењето е побрзо (по цела ноќ, стомакот е празен) и телото користи различни ензими за варење на овошјето. Во исто време, наутро, телото има поголема способност да ги апсорбира витамините, влакната и јаглехидратите што им се потребни за да биде здраво.
Јадете „празни“ овошја
Кога овошјето се јаде самостојно и НЕ се комбинира со друга храна, стомакот полесно ќе ги апсорбира хранливите материи од нив. Покрај тоа, ако комбинирате овошје со масти, скроб или протеини, може да се соочите со дигестивни проблеми. Тоа е затоа што овошните шеќери повеќе не се варат лесно, но остануваат подолго во стомакот и почнуваат да ферментираат.
НЕ јадете овошје веднаш по оброкот
Треба да почекате најмалку 30 минути по оброкот за да јадете овошје. НО! Ако страдате од киселост на желудник (изгореници, гастроезофагеален рефлукс), треба да почекате најмалку два часа по оброкот да јадете овошје и еден час пред оброкот.
НЕ јадете овошје пред да одите во кревет
Овошните шеќери не само што го нарушуваат вашиот дигестивен процес, туку можат и да ви го расипат сонот. Лесно е да се погоди зошто: шеќерите го зголемуваат шеќерот во крвта и ви даваат енергија. Добро правило е да не јадете овошје три часа пред спиење. Ако сте на диета, избегнувајте овошје навечер бидејќи може да дебелеат.
Јадете овошје пред и по спортот
Дозволено е да јадете овошје пред, но и по спортот. Телото ќе користи овошни шеќери за да ја земе потребната доза на енергија пред тренинг, но и да го „врати“ нивото на изгубена енергија по тренингот. Јадете овошје најмалку половина час пред спортот и половина час после тоа.
Јадете овошје кога го одржувате чисто
Овошјето е здраво - содржат добри витамини, растителни влакна, шеќери и треба да ги има на кое било мени, дури и на диета! Обидете се да јадете помалку слатки плодови и повеќе овошја богати со вода и да не ги јадете навечер!
Во ред е да комбинирате овошје со растително млеко
Ако сте навикнати често да правите смути, можете да додадете млеко од бадем или млеко од кокос. Растителното млеко не прави преголем притисок врз варењето на храната. Но, и покрај тоа, обидете се да не пиете смуди со повеќе од три или четири овошја и растително млеко секој ден, за да спречите можни проблеми со варењето на храната. Најпаметно е да направите смути користејќи максимум едно или две овошја и еден или два зеленчук и разредете ги со вода.