Кога е најдобро да се пие вода Пред или после јадење Газета де Норд Вест
Ако се обидувате да изгубите тежина, веројатно сте ги замениле слатките пијалоци, како што се сокови и безалкохолни пијалоци, со вода. Научниците почнуваат да имаат појасна слика за улогата што ја игра водата во губење на вишокот килограми. И тоа води до неколку интересни забелешки за тоа како гладот влијае на нас.
Една нова студија неодамна презентирана на Друштвото за проучување на однесувањето во исхраната, разгледа како различните количини на вода комуницираат со нашиот мозок.
Во една неодамнешна студија, истражувачите од Универзитетот Вагенинген во Холандија анализирале 19 здрави мажи и им понудиле оброк во форма на шејк. После тоа следеа или 50 милилитри вода (приближно колку е истурен вода) и 350 милилитри вода (еквивалентно на конзерва сок). Истражувачите потоа анализирале магнетна резонанца на мозокот за да видат какво влијание имаат течностите врз стомакот и мозокот.
За оние кои пиеле повеќе вода, чувството на глад било потиснато и се чувствувале поситни од оние кои испиле голтка вода. Поинтензивна активност на мозокот е забележана и кај оние кои пиеле повеќе вода после јадење. Ова не е единствената студија што забележала ваков вид на врска во однос на водата за пиење околу масата.
Кога е подобро да се пие вода? Пред или после вечера?
Алтернативно, студиите испитуваа што би се случило кога станува збор за слабеење ако луѓето пијат вода после оброк. Во една студија од 2014 година, тим истражувачи од Универзитетот во Бирмингем откриле дека, во просек, луѓето кои пиеле вода 30 минути пред еден од трите дневни оброци изгубиле помеѓу 2,5 и 4 килограми во период од три месеци. Истражувачите следеле 84 лица - 54 жени и 30 мажи - со просечна возраст од 56 години. Скоро половина од испитаниците испиле скоро 500 мл обична вода (околу 2 чаши) 30 минути пред барем еден оброк (дневно!). Некои луѓе пиеја вода пред сите три оброци, додека други го следеа овој обичај за оброк или два.
За да откријат дали го следат планот, истражувачите ги следеле волонтерите и ја следеле нивната урина за да видат колку вода консумираат.
Другата половина од учесниците воопшто не пиеле вода пред јадење. Наместо тоа, за да ги охрабрат да се чувствуваат вклучени во студијата, им беше речено да замислат дека имаат полн стомак.
Општо земено, обете групи изгубиле тежина - помеѓу 1 и 4 килограми. Истражувачите не можат да кажат со сигурност, но неколку студии покажаа дека едноставно следење на субјект може да има значителен ефект врз однесувањето. Сепак, луѓето во групата за пиење изгубиле скоро 1,2 килограми повеќе од оние во групата за пиење кои не ги смениле навиките за пиење.
Зошто водата прави разлика?
Постојат многу фактори кои можат да придонесат за губење на тежината, од повеќе вежбање, до промена на исхраната или расположението. Истражувачите од Универзитетот во Бирмингем следеле некои од овие фактори во текот на студијата, вклучувајќи го нивото на физичка активност на учесниците и колку калории консумирале на секој оброк. Така, беше забележано дека нема многу разлика помеѓу двете групи во однос на нивото на физичка активност - всушност, групата што не пиеше вода пред јадење обучена подолго време, во просек, од групата што вода за пиење пред јадење.
Така, се чини дека елементот што придонесе за губење на тежината не беше ниту физичка активност, ниту промени во исхраната на учесниците. Тие добија неколку општи совети за исхрана, но им беше препорачано да јадат што сакаат во ова време.
Сепак, луѓето во групата за пиење вода конзумирале помалку калории на секој оброк отколку оние во групата што не пие.
Истражувачите веруваат дека нискиот внес на калории на секој оброк може да се должи на фактот дека водата го исполнува вашиот стомак и го намалува апетитот.
Резултатите од студијата на истражувачите од Универзитетот Вагенинген се чини ја потврдуваат оваа идеја - луѓето кои конзумирале повеќе вода се чувствувале помалку гладни.
Вие сакате да ја испробате оваа диета?
И покрај резултатите добиени од учесниците во студијата, други истражувања покажуваат дека голем дел од луѓето продолжуваат да јадат дури и откако ќе се чувствуваат сити. Затоа, оваа стратегија можеби не е непогрешлив план за секого. Значи, во секојдневниот живот, водата може да биде повеќе плус за здрав начин на живот, а не независен фактор.