Кога, како и колку овошје им нудиме на децата
Давањето разновидна храна на малите може да биде вистински предизвик, дури и за најискусните родители. Особено кога децата се во оние времиња кога одбиваат било што, а најдоброто јадење е порција тестенини. Празно, ако е можно. Овошјето не треба да изостанува во секојдневната исхрана на децата. Откријте во следната статија, од докторката Александра-Андреа Будихој, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести, зошто е важно децата да јадат овошје и како можеме да ги вклучиме во нивното мени.
Важно е да се знае зошто акцентот е ставен на зголемената потрошувачка на овошје како суштински дел од нашата секојдневна исхрана. Едноставно и објективно објаснување е: пирамидата на храната, која се базира на оваа категорија храна.
Зошто се повикуваме на пирамидата на храна и какво е нејзиното значење? Ние се повикуваме на оваа графичка форма бидејќи таа е водич за здрава и избалансирана исхрана подготвена според препораките на Светската здравствена организација и Организацијата за храна и земјоделство, по долгогодишно истражување за воспоставување групи на храна кои помагаат во спречување на одредени тешки болести.
Во секојдневната исхрана на детето е добро да се вклучи потрошувачката на овошје, бидејќи тие се извори со висока содржина на витамини, минерали, влакна и антиоксиданти, кои ги имаат следниве придобивки:
- Промотор за здравје и спречување на одредени патологии, сега и во иднина.
- Тие имаат малку маснотии и калории. Едно од три деца има прекумерна тежина поради нездрава исхрана, богата со маснотии и калории. Конзумирање на избалансирана количина овошје спречува зголемување или зголемување на телесната тежина.
- Овозможува добар раст и развој на детето.
- Зголемување на имунолошкиот систем и спречување на одредени инфекции со дополнување со Вит. Ц; Вит А за здрав поглед; Игла. фолна киселина што се користи во нормално производство на ДНК.
- Раст и развој на коска и мускулна маса.
- Го намалува ризикот од неоплазми на орофаринксот, хранопроводот, желудникот и белите дробови.
- Урамнотежената исхрана со овошје помага за добар развој на мозокот и ги зголемува перформансите на училиштето.
- Влакната помагаат дигестивниот тракт да функционира правилно, го намалува ризикот од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и дебелина.
Количината на овошје што треба да ја јадеме секојдневно зависи од возраста, полот и степенот на физичка активност.
Препорака/ден Возраст во години Количина во грамови (g)
Како му помагаме на детето да прифати потрошувачка на овошје?
Започнете од млада возраст. Една студија покажа дека ако внесеме овошје и зеленчук во исхраната на детето околу 14-годишна возраст, тој ќе ги прифати многу полесно и нема да биде толку каприциозен со храна на возраст од 4 години.
Не се откажувајте од првиот обид. Студиите покажуваат дека потребни се најмалку 10 обиди за прифаќање на новата храна. Изложувајте го во различни форми, за да го привлечете неговото внимание и интерес: игра, цртеж, песна.
Презентирајте ја храната во привлечна форма: наредете ја на чинијата така што ќе ги открие секое парче.
Децата учат набудувајќи го однесувањето на оние околу нив. Бидете здрави примери за вашите деца.
Изградете редовен распоред за јадење заедно.
Овошјето чувајте го видливо и на лесно достапни места.
Вклучете ги децата во избор на шопинг и придржување до оброците.
Одгледувајте свежо овошје, зеленчук и билки во градината или саксиите што може да се користат.
Има одредено време од денот да се јаде овошје?
Вистината е дека секое време од денот е добро да се јаде овошје, нема јасни докази дека треба да избегнуваме да јадеме попладне или за време на оброците или да ги ставаме на менито на празен стомак.
Исто така, имајте на ум дека, ако се следат основните хигиенски правила, ризикот од добивање на одредени заразни патологии, како што е труење со храна, се намалува. Видови на E. coli O157: H7 и други бактерии се пронајдени во непастеризирани сокови.
Однесете домашна порака: јадете свежо и разновидно овошје секој ден и одржувајте го хигиенски консумираниот производ!
Д-р Александра Будихој, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести
Д-р Александра-Андреа Будихој може да се најде на консултации во Клиничкиот центар за дијабетес, исхрана и метаболички болести .
Ако сакате да му поставите прашања, д-р Александра-Андреа Будихој одговара ОВДЕ