Кога крокодилите стануваат пријатели Слатки и солени детски рецепти Wunderweib

Забавна храна: Креативни идеи од кујната

Не си играш со твојата храна? Постојат детски рецепти за кои правиме исклучок и ги претвораме јадењата во мали ремек-дела. Јадењето е забавно!

Секој може да направи мафини. Ги трансформираме малите тарлети во големи уметнички дела - во мафини од рак од чоколадо и колаче Чудовишта мафини. Детски рецепти се забавни за целото семејство.

Децата не сакаат зеленчук? Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога ќе го кажеш тоа! Зачудете се колку вкусни краставици и моркови можат да бидат. Подарете им лице на симпатичен крокодил или симпатичен пингвин и ќе им донесете насмевка на очите на вашите деца. На Детски рецепти на FUN FOOD (издавачка компанија Науман и Гел) се вкусни и истовремено здрави.

Секој еден од Детски рецепти се објаснува чекор по чекор па дури и за најмалите не е мозок. За забавата на Ноќта на вештерките, роденденската забава или кафето Адвент - вие само играте со храната.

Крокодил од краставица

Состојки (1 крокодил)

1 дебел краставица
приближно 250 гр сино грозје
приближно 250 гр Гауда
1 парче салама
1 мини топче од моцарела
2 мали каперси

подготовка

Измијте ја краставицата, исушете ја и исправете ја на едната долга страна, така што краставицата е стабилна. Исечете го исеченото парче на 4 еднакви делови и издлабете ги во триаголници. Направете цик-цак изрез на 1 страна и подоцна ставете го на краставицата како крокодилски нозе.

Исечете го заострениот дел од краставицата хоризонтално длабоко околу 10 см. Потоа користете остар нож за да издлабите во исечените рабови на горниот и долниот дел. Ставете краставица на послужавник.

Грозјето измијте го и исушете го. Исечете ја Гаудата на парчиња дебели приближно 5 мм и издлабете триаголници од нив. Превртете го парчето салама и залепете го во устата на крокодилот како јазик. Ако устата не е отворена доволно широко, изклинвам грозје во задниот дел. Преполовете ја топката моцарела и ставете 1 капер одозгора како зеница. Игла со чепкалки за заби зад муцката како очи.

Ставете 1 агол од сирење на куп грозје врз телото на крокодилот со чепкалка за заби и дистрибуирајте ги по должината на крокодилот во 3 реда.

Ракови од марципан

Состојки (12 ракови од марципан)

100 гр црно чоколадо
150 гр мек путер
100 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
сол
2 јајца
200 гр брашно
1 лажичка Прашок за пециво
25 гр какао во прав
8 лажици млеко

За украсување на рак: 500 гр марципан, темно црвена и кафеава боја на храна, 50 гр шеќер во прав

Понатаму: Шлаг шеќер за месење

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Решете го црното чоколадо и оставете го настрана до понатамошна употреба. Победете го путерот со миксер за раце додека не се запени, а потоа додадете шеќер, ванилин шеќер и малку сол и продолжете да матите околу 5 минути.

Прво изматете 1 јајце под и кога ќе се соедини целосно со масата, изматете го другото јајце под него. Измешајте го брашното со прашок за пециво и какао во прав и изматете наизменично со млекото во смесата со јајца. На крај преклопете ги чоколадните снегулки.

Поставете ги дупките на калапот за мафини со обични хартиени облоги. Одозгора распоредете го чоколадното тесто. Печете ги мафните на средната решетка околу 25 минути. Потоа извадете ги, извадете ги мафините од плехот и ставете ги на жичана решетка за да се оладат целосно. Ако мафините се зголемија премногу, исправете ги малку со остар нож.

За украсување на марципанот, одвоите приближно 20 гр за очите. Месете го остатокот со неколку капки темно црвена боја за храна. Проверете дали бојата е доволно интензивна, инаку замесете во малку повеќе боја. Ако ова го направи марципанот премногу леплив, замесете малку шеќер во прав.

Сега обликувајте ножици од половина марципан. За ова, формирајте ролни приближно 3 см долги и 1,5 см дебели. Исечете ги на овие и користете го задниот дел од ножот за да ги притиснете забите во нив. Извадете го остатокот од марципанот и исечете 12 круга со дијаметар приближно 10 см.

Притиснете по 1 пар ножици лево и десно од устата. Сега ставете го оклопот над него, така што основата на ножиците е покриена. Измешајте го шеќерот во прав со доволно вода за да стане густ и кремаст. Месете го остатокот од марципан со кафеава боја на храна, превртете 24 мали топчиња и користете ја глазурата за да залепите по две очи на секој од муслиманите. Насликајте ги зениците со остатокот од глазурата.

Пингвини

Состојки (25 пингвини)

1 дебел морков
50 сини грозје (25 големи и 25 помали грозје)
приближно 250 гр крем сирење

подготовка

Измијте го, излупете го и исчистете го морковот. Исечете 25 парчиња дебели приближно 3 мм. Издлабете засек во форма на буквата V во секој диск. Чувајте ги и парчињата и исечените агли, тие подоцна ќе формираат клунови и стапала.

Грозјето измијте го и исушете го. Направете мал пресек на средината од помалото грозје и притиснете ја на широката страна од аголот на морковот. Исечете клин по должина од поголемото грозје како што е прикажано. Внимателно наполнете го грозјето со крем сирење.

Залепете чепкалка за заби во секое парче морков. Ставете голем куп грозје на секое и потоа закачете ги малите со клун. Ако сакате, можете да го користите остатокот од крем сирењето за да насликате две очи на лицето на пингвинот.