Кога професионалците од Бундеслигата замавнуваат со лажицата - Регенсбургер Нахрихтен - Вести, пораки и
Фудбалери на непознат терен: Фудбалерите на второлигашот тим на ССВ Јан Регенсбург ја заменија заоблената кожа за еден ден за размахване, мелница за зачини и копродукции. Во училиштата во Екерт, професионалците на готвењето добија рецепти за успех во исхраната за поголема моќност на и надвор од тревникот.
Минатата недела имаше вистински професионалци на шпоретот во наставната кујна во училиштата Екерт во Регенштауф - сепак, еднаш, не беа готвачи, туку играчите и тренерите на ССВ Јан Регенсбург, кој Удо Хаг, раководител на наставната кујна, беше во можност да го поздрави.
Јанелфелот во моментов е на средина на подготовки за втората половина од сезоната. До првата натпреварувачка игра на крајот на јануари, на програмата се вкупно четири тест натпревари и во просек по два единици за обука, на кои играчите ја добиваат потребната кондиција за остатокот од сезоната. Има малку време да се исклучи - вистинската диета е уште поважна во оваа фаза за да може да се „полнат батериите што е можно побрзо“, како што рече Удо Хаг во контекст на готвењето на настанот.
Заедно со неговиот тим, тој подготви разновидна вечер за играчите. Со здрава закуска, тие прво добија преглед на основните градежни блокови на урамнотежената исхрана за конкурентни спортисти. Дорис Гриф, предавач од одделот за технологија за преработка на храна, им даде многу практични совети за тоа која храна долгорочно му дава енергија на телото и од која храна треба да се чува подалеку.
Потоа, играчите и тренерите можеа да го применат она што го научија во пракса. Во тимови од три, тие беа во можност да го демонстрираат својот талент на шпоретот и да подготват тестенини од жито со зеленчук и сос од домати. „Јаглехидратите обезбедуваат енергија и ги исполнуваат резервите на гликоген“, рече Удо Хаг, објаснувајќи го изборот на садот.
Играчите и тренерскиот тим околу Мерсад Селимбеговиќ очигледно се забавуваа заедно да готват и сега одат во втората половина на сезоната опремени со едниот или другиот „рецепт за успех“.