Кога се појави ѓумбир - Европа ФМ
Првите списи за джинджифилово се наоѓаат во антиката кај Египќаните и Грците, кои го користеле на церемонии. Во Европа, джинджифилово пристигнало во 11 век, откако биле донесени зачините од Блискиот исток што се користеле во джинджифилово.

Пред многу време, джинджифилово се правеше со трошки од леб. Смесата се ставаше во дрвени форми, кои потоа беа врежани со едноставна глазура за најсиромашните или со златна боја за јадење за кралевите и императорите.
Во 16 век, Англичаните ги заменија трошките од джинджифилово со брашно и Регина Елизабета И имал идеја да прави джинджифилово во форма на мали мажи.
Кога оди на официјални посети во странство, Кралицата Елизабета од Велика Британија носеше торта со джинджифилово, убаво врзана со обоена лента.
Куќата за джинджифилово се појавила во Германија околу 1800 година, според приказната за Браќата Грим, Хансел и Гретел. Двајцата беа привлечени од злобната вештерка во куќа со джинджифилово.
Сепак, рекордот за најголема куќа од джинджифилово е во САД, во државата Тексас: има 35,8 милиони калории, има површина на тениско игралиште и е висок 6 метри.