Кога вашата девојка е на диета

Мажи, бидете внимателни! Willе ти откријам женска тајна! (Девојки кои одеднаш ги читаат овие редови, не се вознемирувајте - написот е напишан за ваше добро.)

Хранењето жена со строга диета е сериозен тест за маж. Takeе биде потребно време да се најдат производи што некое лице не смеело никогаш да ги третира, за чистење и режење зеленчук. Haveе треба да ја совладам работата со рерната и барем да се обидам да готвам супа. Верувајте ми, дури и ако нешто изгори, избега или се покаже дека е незадоволително, вашата дама ќе ја цени грижата. Патем, нема ништо срамно да поканите девојка да ја посети рано и да подготви вечера заедно од производите што сте ги чувале под нејзино паметно водство. Имајте на ум дека девојчињата на диета, а уште повеќе оние кои постат избегнуваат алкохол. Слатките газирани пијалоци исто така не се најдобри пријатели на девојчињата. Грижете се однапред за сокови, минерална вода и зелен чај.

Нашата вегетаријанска вечера ќе содржи супа од зелен зеленчук, тепсија од компири, зелена салата и овошен десерт со чај. (Ако немате убави спомени од зборовите „зелена супа“ и „тепсија“, обидете се да заборавите на нив и следете ги упатствата.

Сите јадења се подготвуваат исклучиво од производи од зеленчук, но ги содржат сите потребни хранливи материи и ги исклучуваат животинските масти и рафинираниот шеќер. Изворите на протеини во нашата вечера ќе бидат мешунките и оревите; јаглехидрати се наоѓаат во житарици, компири и суво овошје; како извор на маснотии ќе направи маслиново масло; зеленчук, корен зеленчук и билки ќе додадат витамини и минерали на нашата вечера. Не заборавив на афродизијаците: ѓумбир, целер, ореви и зелена боја ќе ви помогнат да не заспиете после вечера.

Најтешката работа при подготовката за вегетаријанска вечера е да најдете свеж зеленчук и зеленчук. Одењето во најблискиот супермаркет е најновата опција за мрзливите. Разликата дефинитивно ќе ја почувствувате со посета на пазарот со богат избор на не увезени, туку локални зеленчуци, овошја, бобинки и билки. Патем, можете да видите и лалиња и други пролетни цвеќиња.

Значи, од производите што ни се потребни:

компири - околу 2 кг,
моркови - 2-3 парчиња,
црвен кромид - 2-3 парчиња,
цвекло - 1 ЕЕЗ. (100-200 g),
зелка - 50-100 гр,
целер - 1 корен и пакет од стебла,
каша (боранија) - 100 гр,
ориз - 50 гр,
датум - 200-300 гр,
банани - 1-2 парчиња,
суви кајсии, сливи, суво грозје, разни захаросани плодови - 300-400 гр,
овесна каша - 100 гр,
лимон - 1 парче,
јаболко - 1 парче,
свеж ѓумбир - 1 корен,
ореви - 100 гр,
екстра девствено маслиново масло - 1 лажица масло,
свеж копра, нане, босилек, мајчина душица, тарагон (тарагон) - 1 пакет,
ловоров лист, пиперки по вкус,
зелен чај без вкусови,
'ржан или леб од цели зрна.

Да почнеме со подготовка на десерти, бидејќи тие треба правилно да замрзнуваат во замрзнувачот. Но, прво измијте ги зелените, гравот и оризот добро за да имаат време да се исушат. Ако не можете да најдете боранија (мунг грав), можете да користите бел грав или сув зелен грашок. Белите грав треба да се натопат во ладна вода 2-3 часа пред да се готви.

Значи, десерт. Темелно исплакнете ги сите сушени плодови, ситно исецкајте суви кајсии, сливи и други големи предмети. Од захаросани плодови можете да користите мали парчиња кокос, диња, ананас, помело, папаја, манго. Оревот прекрасно се дроби. Од податоците, извадете ги коските и измешајте ги со бананите со вилушка. Измијте го лимонот со четка и истурете ја кората на мал ренде, а потоа исцедете го сокот од него. Додадете малку кора од лимон во „тестото“, оставајќи го делот за тепсијата. Јаболко и мало парче ѓумбир, исто така, се скара и се додаваат на тестото, заедно со соковите што се одделија. Додадете овесна каша и добро измешајте. Ако масата не е доволно густа, додадете повеќе овесна каша. Ако нема доволно течност, исечете друго јаболко. Додадете нежен сад за салата со филм за храна, ставете ги оревите надолу и ставете „тесто“ одозгора. Одозгора, посипете ги со ореви и, покриени со филм, ставете го во замрзнувач 3-4 часа.

Време е за тепсија од компири. Количината на компири мора да се пресмета така што пире од компири е доволно за да се наполни садот за печење. Поставете компири за тепсија, но во овој момент можете да направите и други работи. (Не заборавајте да додадете компири по вриење.) Willе го исчистиме и исечеме зеленчукот веднаш за тепсија и за супа. Theе биде потребен само еден морков во супа и тепсија. За компири исечете го на тенки парчиња и за коцки за супа. Можно е да се дејствува полесно - да се исцедат 2-3 моркови на голем ренде. За две јадења ќе ви треба дршка целер. Излупете тиква, изрендајте ја и ситно исечкајте ја. Целерот ќе се користи само во супа. Исечете го на коцки или парчиња. Исечете го црвениот кромид во прстени или полу-прстени за супа и тепсии. Сурова репка за кора од говедско месо, исечена на тенки парчиња. Во тепсијата можете да додадете малку свежа зелка, а за супата ви требаат уште 1-2 компири, коцки.

Кога компирот ќе се свари, ќе направиме пире од компири. Запомнете дека вечерата е вегетаријанска! Млеко, крем, путер - не сега. Наместо тоа, ние користиме вода во која се подготвуваа компири. За да го направите ова, комбинирајте ја целата вода во сад и започнете да ги кршите компирите, постепено додавајќи ја оваа вода.

Кога ви се допаѓа конзистентноста на пире од компири, земете сад за печење, подмачкајте со маслиново масло и ставете половина пилула во неа. Потоа искористете ја вашата фантазија и убаво распоредени на целата површина на парчиња цвекло, моркови, кромид, зелка и целер, така што кога ќе ги исечете тепсиите, сите состојки се присутни во секоја порција. За пикантност додадете кора од лимон. Одозгора со остатокот од пирето израмнете ја површината и ставете ја во загреана рерна. Печете го ова јадење подобро на ниска температура (180-200 C) 25-30 минути.

Ние се упатиме да направиме супа, не заборавајќи ја тепсијата! Започнете да ја готвите супата со загревање на силен пламен вода (околу 3 литри), во кој се става маше (грашок или грав). Кога водата врие, намалете ја топлината, почекајте 15-20 минути и истурете го измиениот ориз. По 5 минути додадете исечен корен од целер. Ако морковот се сече на коцки, тој се готви подолго отколку во рендана форма, а времето доаѓа веднаш по целерот. Во меѓувреме, додадете сол. Потоа, со интервал од 5 минути проследено со компири, моркови и дршка целер. На крајот на готвењето, додадете ловорови лисја и слатка пиперка, оставете ја супата да се истури 1-2 минути, исклучете ја и оставете ја на шпорет. Супата треба да стане густа и шарена. Оваа супа е идеална за груб и густ леб направен од ржано брашно.

Откако ќе помине времето на тепсијата, исклучете го пламенот и оставете го во рерната за ладење да чека да дојде својот ред. За да ја послужите тепсијата убаво на масата, ставете голема чинија на калапот и завртете ја така што тепсијата да биде во неа. Украсете го садот со билки. Како сос, користете васаби, кечап или солен сос од соја. Мајонезот не е најдобриот избор за вегетаријанска вечера.

Останува да се подготви наједноставното јадење, кое ќе ја украсува масата - зелена салата. Вие веќе ги измивте билките - нане, мајчина душица, тарагон, босилек, копра - и имавте време да се исушат. Подгответе салата од нив без помош на нож: скршете ги зелените со раце и користете маслиново масло. Овој метод има неколку предности во однос на традиционалното сечење: сите сокови остануваат во зелената боја, не оксидираат од контакт со метал и воздух; суровите стебла се отстрануваат, а пупките и пупките остануваат недопрени; Твоите раце сè уште ќе мирисаат на билки. Покрај тоа, оваа салата изгледа многу живо и уметничко. Марулата е одличен начин за украсување на готова тепсија. Ставете ја салатата на масата со супа, без да го чекате второто јадење. Девојчето ќе сака да додаде во супата светла мека зелена зелка долги лисја, фино тарагон, босилек, виолетова деликатна деликатна паника и копра, изненадувачки уредни лисја од мала мајчина душица со цвеќиња од лаванда.

Ако веќе сте сакале десерт и не поминаа 3 часа, не грижете се - тој е вкусен и во оваа форма. Направете го истото со тепсија: покријте го со чинија и свртете го. Под филмот ќе има густа и вискозна мешавина, со овошни мириси и вкус, комбинирајќи десетина нијанси. Малку е веројатно дека вашите гости ќе можат да ги именуваат сите состојки на овој оригинален десерт.

Не подготвувајте чај однапред. Нема подобар начин да се расипе впечатокот за убава вечера од претходно зготвениот чај, разреден со врела вода. Направете зелен чај со нане или остаток од мајчина душица 30-40 минути по вечерата, или можеби чај за десерт што ви треба наутро, само кога десертот е добро замрзнат