Кога желбата да се јаде здраво станува болест - Читања на мајките

Дали некогаш сте се запрашале дали желбата да се храните здраво може да се сврти против вас? Ако можете да контролирате сè што јадете и да отстраните од вашата дневна диета сè што изгледа дека ви штети, без на крајот да се повредите? Колку добро ве тера да се држите до идејата за здрава исхрана само од страв да не се разболите од сериозни болести и имплицитно од страв од смрт?

Понекогаш, од оваа желба, што е легитимна, сепак, многумина од нас избегнуваат одредена храна што се смета за „лоша“ и е одговорна за нашите болести. Ние целосно избегнуваме да јадеме маснотии, исклучуваме месо од исхраната, веќе не трошиме шеќер и се откажуваме од утринското кафе од истите причини, па дури и затоа што тоа го бара одредена диета, исклучуваме овошје и зеленчук од нашето дневно мени. Ние целосно избегнуваме производи што содржат додатоци на храна и други состојки, за кои сметаме дека од разни причини не се здрави за да завршиме опседнати со идејата за здраво јадење.

Оваа желба да се консумира само храна за кои мислиме дека се здрави, стануваат опседнати, завршуваат да ни прават повеќе штета отколку добро и преокупација да јадеме што веруваме дека е здраво може да доведе до нарушувања во исхраната.

Нервна орторексија, или накратко орторексија, тоа е една од болестите на современиот човек за која за жал малку се зборува. Иако сè уште не е официјално признаен од медицинскиот систем, заедно со анорексија и булимија, спаѓа во категоријата нарушувања во исхраната и се дефинира со опсесивна грижа за избегнување храна за која се смета, или поточно, се смета дека е нездрава.

Името орторексија потекнува од грчки „орто“ што значи „правилно“ и „орекси“ што значи „апетит“ или во слободен превод би можеле да кажеме „правилна диета“. Терминот првпат беше воведен во 1997 година од докторот Стивен Братман кој изјави дека, во ретки случаи, оваа желба да се јаде здраво може да се претвори во фиксација и потоа може да доведе до неухранетост, па дури и смрт на таа личност.

Но, дури и во помалку сериозни случаи, обидот да се следи диета која на крајот не ги обезбедува сите хранливи материи потребни за организмот, доведува до намалена самодоверба и оние „погодени“ од оваа болест завршуваат повеќе да се обвинуваат самите себе. самите по глад или разни желби за „забранета“ храна, отколку да разберат дека она што ги боли е всушност диетата.

Оние кои страдаат од орторексија имаат специфични преференции за одредена храна што ја консумираат или избегнуваат, за асоцијациите помеѓу различна храна, користат пробиотици и природни лекови, имаат преголема грижа за тоа како да подготват храна, за чистота и хигиената на употребениот прибор, редовно ги планираат своите идни оброци и строго ги следат правилата на диета што ја следат и се чувствуваат виновни кога не можат да ги почитуваат итн.

Иако орторексијата не е официјално призната од Американското здружение за психијатрија (АПА) и сè уште се знае малку за тоа, таа вклучува елементи на други нарушувања во исхраната, како што се анорексија и компулсивно опсесивно-компулсивно нарушување, кои можат да станат сериозни и Нелекуваното, велат експертите, може да доведе до неухранетост, анорексија, па дури и вознемиреност.

За подобро разбирање, да направиме единствена споредба: додека анорексичната цел е да изгуби тежина, орторексичарот не сака да изгуби тежина, но сака да се чувствува чисто, здраво и со диета што е можно поблиску. природно, кое често носи ознаки како „био“, „еко“ итн.

Да се дијагностицира оваа болест е развиена а прашалник слични на оние наменети за откривање на други болести кои спаѓаат во оваа категорија. Братман првично предложи тест кој се состои од само две прашања, но подоцна излезе со бројка од 10 прашања што можат да посочат дали сте орторексична личност.

Еве низа прашања на кои можете да одговорите за да откриете колку добро ве загрижува здравата исхрана:

повеќе се грижите за хранливата вредност на она што го јадете, отколку задоволството што го имате кога јадете нешто?
поминете повеќе од три часа на ден размислувајќи за вашата исхрана, што значи здраво јадење?
Ги планирате оброците во следните неколку дена?
квалитетот на вашиот живот е намален, додека квалитетот на вашата исхрана е зголемен?
станавте построги со самите себе?
кога мислите дека здравата исхрана ја зголемува вашата самодоверба? Гледате на други кои немаат иста „здрава“ диета како вашата, со супериорен воздух?
избегнувајте храна што ја јадевте во корист на она што сега сметате дека е поздраво?
вашата диета ви создава проблеми кога сте далеку од дома, што ве оддалечува од пријателите и семејството?
се чувствувате виновни ако не можете да го задржите предложениот режим?
кога јадете здраво се чувствувате во мир со себе затоа што го правите ова и се чувствувате како да можете да контролирате што јадете?

Ако одговоривте позитивно на двајца меѓу овие прашања може да имате мала склоност кон орторексија. Ако одговоривте позитивно на четири од нив треба да се опуштите повеќе кога станува збор за храната, и ако сте дале позитивни одговори на сите прашања ... добро, вие сте опседнати со здраво јадење и време е да започнете со акција.

Јадењето здраво е релативна идеја и пред да се грижите дали ќе го ставите на вашата маса само она што го мислите дека е здраво да се јаде подобро би било да се започне со повторно учење да се слуша вашето тело, да се разбере вашиот метаболизам, да не се чувствувате виновни кога јадете нешто што не е на списокот на здрава храна и последно, но не и најмалку важно да имате урамнотежена исхрана .