Рецепт за печено јаболко ЕДЕКА
Колку поблизу се приближува Божиќ, толку е поголема желбата за слатки - а нашиот рецепт за печени јаболка со марципан го дава вистинскиот придонес. Исто така има и сос од ванила и божиќни зачини како цимет. Вистински десерт за ладни денови.

- За сосот од ванила
- 1 мешун од ванила
- 300 мл млеко
- 3 лажици шеќер
- 3 жолчки
- 4 јаболко
- 6 лажици снегулки од повеќе житарици
- 2 лажици снегулки од лешник
- 50 гр паста од марципан
- 50 гр брусница, исушена
- 1 суп.л-патки мед
- 4 лажички цимет
- 1 нотка кардамон, мелен
- 1 нотка прав од каранфилче
Загрејте ја рерната на 170 степени горна и долна топлина.
Исечете „капак“ со стебло од јаболката. Потоа отстранете го јадрото на јаболката со јадро за јаболка.
Во сад измешајте ги преостанатите состојки за фил и добро замесете.
Ставете ги јаболките во сад што не е во рерна и наполнете ги јаболките со смесата. Потоа, повторно ставете го капакот.
Печете ги јаболките во рерна околу 15 минути.
Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Ставете го млекото, мешунката, пулпата и шеќерот во мал тенџере, ставете ги на кратко да зовријат, а потоа тргнете ги од оган.
Изматете ги жолчките во мало тенџере со рачен миксер додека не се запени. Додадете го врелото ва-нила млеко и повторно ставете го сосот на шпоретот. Продолжете да матите со размахване на средна топлина додека сосот не стане крем и еднаш не зоврие. Потоа веднаш извадете го сосот од шпоретот.
Наредете ги јаболките на чинија, извадете го капакот, прелијте ги со сос од ванила и повторно ставете го капакот. Послужете топло.
Јаболката секако може да се обработи на различни начини за десерти. На пример, пробајте го нашиот рецепт за јаболка во наметка или тирамису за печено јаболко.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 15 мин 15 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 60 мин 60 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 15 мин 15 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 40 мин 40 мин
- Тежок медиум
- Без глутен без лактоза
- 10 мин 10 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
Рецепт за печено јаболко: со сос од марципан и ванила
Печени јаболка, други десерти и зимски рецепти
Можете лесно да подготвите печени јаболка со малку напор или вештина. По миењето, извадете го јадрото користејќи машина за јаболка. Проверете дали не ги прободувате јаболките до крај, за да не истече филот за време на печењето. Потоа подгответе го филот, ставете го во јаболкото и ставете го во рерна. Especiallyе биде особено вкусно ако ставите шушка путер и малку мешавина од цимет и шеќер на врвот на јаболкото. Шеќерот се карамелизира во рерна, јаболкото станува меко и кремасто, а филот може да ја развие својата целосна арома. Ова е класичен пристап за рецепт за печено јаболко. Сепак, постојат и други опции. Па зошто да не пробате други варијации, на пример, нашата печена јадро-курва или нашата печена јаболко-курва. Нашите рецепти за десерти исто така даваат дополнителна инспирација. Порано? Послужете јадење од нашите зимски рецепти. Совет: Така што арома мешавината од слатко и кисело-свежо се развива особено добро, користете кисели сорти како што се Боскоп, Кокс Портокал и Пинк Лејди за рецепти за печени јаболка. Нивната киселост, карамелизираниот шеќер и ароматичните зачини создаваат вкусна комбинација на вкусови во рерната.
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа