Кои се аминокиселините со разгранет ланец 10 јасни факти
Аминокиселините со разгранет ланец валин, леуцин и изолеуцин се 3 градежни блокови на протеини кои се особено ценети од многу спортисти и здрави луѓе при физички напор и при градење мускулатура.
Дали некогаш сте чуле за овие амино, оние со букви BCAA да биде скратено? Дали можеби имате корист од внесот на блокови со разгранет ланец на протеини? Што велат научниците и нутриционистите на оваа тема?
Тука ги составивме најважните информации за вас.
Кои се аминокиселините со разгранет ланец?
Многу луѓе го поистоветуваат изразот „аминокиселина“ со белка од јајце или протеин. Под протеини, обично мислите на макроелементите што ни се потребни за нашата исхрана, покрај мастите и јаглехидратите.
Оваа претпоставка е делумно точна, но поедноставена. Аминосите се градежни блокови на споменатите протеини. Барем тоа се однесува на 20 претставници на околу 300 од овие органски соединенија, кои научниците ги нарекуваат протеиногени.
Тие се создадени во геномот на човекот за да можат да го формираат градежниот материјал за протеините.
Од нив 20 хемиски соединенија 8 се сметаат за неопходни. Доколку е неопходен блок за градење протеини, тој не може да се формира во самото човечко тело, туку треба редовно да се зема со диетата.
Леуцинот, изолеуцинот и валин се исто така основни компоненти на протеините и имаат некои посебни карактеристики.
Посебна хемиска структура
Протеиногените супстанции леуцин, валин и изолеуцин се групирани под насловот "BCAA" во англиска употреба. Оваа кратенка значи „Аминокиселини со разгранет синџир“.
Леуцин, валин и изолеуцин имаат заедничко што тие имаат разгранета структура во нивната хемиска структура што ги разликува од другите амино.
Како функционираат метаболичките процеси во мускулите под стрес?
На градежни блокови со разгранет ланец се метаболизираат помалку интензивно во црниот дроб отколку другите протеини. Телото ги обработува главно во други ткива како што се мускулите.
Со цел да ја разбереме функцијата на разгранетите протеини во мускулното ткиво под напнатост, да разгледаме подетално метаболизмот на нашите мускули:
Постојат 2 протеини во скелетните мускули на човечкото тело претставени особено често: Глутамин и аланин.
Кога интензивно вежбате тело, големи количини глутамин се претвораат во аланин. Мускулните клетки ослободуваат се повеќе и повеќе аланин во крвта.
Енергијата се складира во црниот дроб во форма на јаглехидрати (шеќер). Тоа е продавницата за гликоген. На целиот организам му е потребна енергијата на оваа гликогенска продавница кога е под силно оптоварување. Оваа меморија во црниот дроб се испразнува колку е поинтензивен товарот и колку подолго трае.
Аминокиселината аланин, која се ослободи во крвта, исто така може да се претвори во шеќер во црниот дроб за да обезбеди дополнителна енергија. Значи, кога вежбате, вашиот црн дроб бара дополнителен аланин.
Ако се повеќе и повеќе Глутамин и аланин се распаѓаат во мускулите преку вежбање, мускулите влегуваат во распаѓачка состојба („катаболна“) без ново снабдување со протеини.
Како можете да добиете брзо снабдување со протеини и да го одржувате мускулот?
Валин, леуцин и изолеуцин го предизвикаа интересот кај спортистите, меѓу другото, затоа што нивниот Метаболизам во мускулите за време на вежбањето може брзо да се претвори во глутамин.
Ако од нив не циркулираат доволно слободно во крвотокот за да се извлечат, се јавува распаѓање на протеините во самото мускулно ткиво.
Доколку сакате да ги одржувате мускулите и доколку е потребно, продолжете да ги градите со вежбање, најдобро е да се осигурате дека имате доволно леуцин, валин и изолеуцин во слободно достапна форма.
Кои се предностите на приемот во врска со физичката активност и воопшто?
Научниците и експертите за спортска медицина разговараат за анти-катаболичен ефект за споменатите три градежни блокови на протеини. Вие претпоставувате дека разгранет ланец аминокиселини може да ги заштити мускулите од деградација. Научните истражувања во оваа област сè уште не се завршени.
Особено за леуцинот, постојат индикации засновани на разни научни студии дека оваа компонента може да направи уште повеќе. Се претпоставуваат регулаторни ефекти во метаболизмот на инсулин. Градежниот блок на протеини исто така може да игра улога во формирањето на човечкиот хормон за раст Бургас.
Општо земено, градежните блокови со разгранети протеини не само што треба да можат да штитат од распаѓање на мускулите, туку и да ги промовираат процесите на градење на мускулите и заздравувањето на повредите на мускулите.
Останува да видиме дали е можно леуцин, валин и изолеуцин Процеси на стареење забави во мускулите. Научниците исто така го истражуваат влијанието на леуцинот врз хормонот на стресот - кортизол.
Findе најдете информации за потенцијални ефекти на BCAA меѓу другите во овие научни студии:
Како и кога земате валин, леуцин и изолеуцин?
Добри природни извори за блокови на разгранети протеини вклучуваат кикирики, туна, јајца и пилешки гради.
Можете исто така да ги земате протеините како додаток во исхраната.
Многу Спортисти и нутриционисти препорачајте да го земате околу 90 минути по интензивно вежбање. Досега, ова препорачано време не е целосно научно поддржано.
Бидејќи општ внес на протеини често се препорачува во врска со градење на мускули некое време по вежбање, можеме да го процениме внесувањето на овие специјални протеини како еквивалентни.
Дозирање како додаток во исхраната
Нутриционистите сè уште не знаат точно какви количини на разгранети протеински компоненти му се потребни на нашиот човечки организам. Се чини многу индивидуални разлики дава.
За изолеуцин, се претпоставува барање од 42-48 мг на килограм телесна тежина.
Потрошувачката на леуцин до 500 mg на килограм телесна тежина се смета за безопасна.
Од ова, спортистите и обучувачите извлекуваат препораки помеѓу 10 грама и 70 грама како додаток за исхрана во фазите на стрес.
Медицински апликации на протеински градежни блокови
Бидете во областа на медицината Леуцин, валин и изолеуцин се користи за одредени болести на црниот дроб и распаѓање на мускулите (на пр. цироза на црниот дроб). Научните истражувања за потенцијалните медицински ефекти се уште траат и тука.
Други ефекти врз ендогени супстанции
Разгранетите градежни блокови на протеини се во директна конкуренција со другите протеини, како што е триптофанот, кога тие се апсорбираат во мозокот. Исто така, постои врска со метаболизмот на инсулин.
Степенот до кој овие други потенцијални ефекти на леуцин, валин и изолеуцин влијаат на здравјето сè уште се испитува и се сомневаат на позитивни ефекти.
Претходни наоди во резимето
Многу спортисти, но и луѓе кои се свесни за здравјето, имаат добри искуства со дополнителен внес на аминокиселини со разгранет ланец како додатоци во исхраната во нивната кондиција. Постојат различни подготовки за ова: Ние во амино4у одлучивме да произведеме производ со сите осум есенцијални аминокиселини.
Постојат се повеќе докази дека особено постарите луѓе можат да имаат корист од леуцин, валин и изолеуцин за нивното здравје. Тоа е особено за Одржување на физички перформанси и мускулите.
Постарите луѓе побрзо ги кршат мускулите бидејќи распаѓањето на мускулите е типичен процес на стареење. Ова е местото каде овие специјални протеини би можеле да влезат во игра.
Здравјето на црниот дроб исто така може да има корист од градежните блокови на протеините, иако треба да се консултирате со вашиот лекар пред употреба ако имате заболувања на црниот дроб.
Споделете го ова
Нашиот експерт за исхрана Maik Thies работи успешно како личен тренер и менаџер за фитнес и рекреативни објекти на здравствениот пазар од 2011 година.
Како специјалист за фитнес и светски шампион во боди-билдинг, тој го пренесува своето знаење на луѓе кои сакаат да ги редефинираат физичките и менталните граници и кои ја ценат здравата и избалансирана исхрана. Меѓу неговите клиенти се спортистите sанин Бекер и Александар Гаснер, пилотот во боб, Стефани Шнајдер, мото-спортистот Сеп Виганд итн.
Тој го поддржува амино4у во објаснување на процесите на телото на едноставен и разбирлив начин и со тоа ви дава можност да го вратите здравјето и желбата за живот.
Претходни објави
Мускулите се градат преку постојан тренинг. Но, резултатот од тешката ...
Склекови - познати и како склекови или притискања - се меѓу најпопуларните вежби за фитнес. Дури и оние кои не сакаат спорт ...
Растот на мускулите е пожелен. Многу мажи - и жени исто така - сè повеќе откриваат дека повеќе ...