Кои се мастите здрави за срцето
Преглед
Повеќето храна содржат многу различни видови масти, кои се подобри или поштетни за вашето здравје. Нема потреба целосно да се елиминираат мастите од исхраната, бидејќи некои од нив му помагаат на телото да функционира оптимално. Најдобро е да знаете какви видови масти се препорачува да се јадат и која храна содржи добри масти за целото тело.
Постојат многу видови на масти. Телото за возврат ги синтетизира сопствените масти кои се состојат од вишок калории. Мастите кои се наоѓаат во растенијата и животинското месо се нарекуваат диетални масти.
Храните масти, заедно со протеините и јаглехидратите, се дел од макроелементите кои обезбедуваат енергија за организмот. Маснотиите се неопходни за здравјето, бидејќи го поддржуваат нормалниот развој на голем број функции на вашето тело.
Се повеќе истражувања се прават за можните придобивки од маснотиите во исхраната (понекогаш наречени масни киселини), чии резултати се почесто сугерираат дека здравата исхрана треба да вклучува масти - во соодветни количини за секоја личност.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Видови на здрави масти
- Мононезаситени масти. Овие масти се наоѓаат во разновидна храна и масла. Истражувањата покажуваат дека храната богата со мононезаситени масти го подобрува нивото на холестерол во крвта, намалувајќи ги шансите за развој на кардиоваскуларни болести.
Истражувањата покажуваат дека овие видови на масти, исто така, играат важна улога во одржувањето на рамнотежата на шеќерот во крвта - што ги претвора во корисни масти за луѓето со дијабетес.
Како и секој вид на маснотии, мононезаситените масти треба да се консумираат умерено. Храната богата со овие масти вклучува: маслиново масло, масло од кикирики и канола, авокадо, живина, ореви и семиња.
- Полинезаситени масти. Овие типови на масти се наоѓаат особено во храната која содржи разни растенија и масла. Студиите покажуваат дека адекватен внес на полинезаситени масти (полинезаситени масни киселини) го подобрува добриот холестерол и го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Полинезаситените масни киселини можат да помогнат во спречување на дијабетес тип 2. Храната богата со полинезаситени масти вклучува: растителни масла (како што се сончогледово масло, пченка, соја и памучно семе) и масла од ореви (како целер) од кикирики) и семиња.
- Омега 3 масни киселини. Омега 3 масните киселини се дел од полинезаситените масти и се покажа дека се исклучително корисни за здравјето на организмот. Истражувањата покажуваат дека омега 3 масните киселини имаат моќ да:
- спречуваат и намалуваат симптомите на депресија
- штити од губење на меморијата и деменција
- го намалува ризикот од срцеви заболувања, мозочен удар и рак
- ја ублажува болката во зглобовите и болката предизвикана од други воспалителни состојби
- го промовира здравјето на фетусот во матката.
Специјалисти препорачуваат консумирање на омега 3 масни киселини во поголеми количини од која било друга маст. Храна богата со омега 3 масни киселини вклучува: ладна вода масна риба (како лосос, скуша и харинга), ленено семе или ленено семе и масла од орев.