Кои се млечните производи
Во ретко која друга земја се трошат толку многу млечни производи како во Германија. Секоја година, секој германски граѓанин троши во просек скоро 70 кг Млечни производи. Но, што точно се млечните производи?
Млечните производи, кои исто така се нарекуваат млечни производи или млечни производи, се храна што во голема мера се прави од млеко или е направена од млечни компоненти.
Сите млечни производи се законски утврдени со Законот за млеко и маснотии, заедно со уредбата за млечни производи. Сепак, постојат посебни прописи за одредени млечни производи како путер и сирење. Различни видови млеко кои биле третирани, како и ферментирани видови млеко и производи добиени со извлекување на млечни компоненти од млекото, може да се означат како млечни производи.
Следно третирани млечни производи соодветно третирано млеко исто така се нетретирани млечни производи достапни Овие вклучуваат сурово млеко, исто така познато како свежо млеко, претпочитано млеко и сирово млеко. Третираните млечни производи вклучуваат млечни производи со долг век на траење, како што се кондензирано млеко, млеко во прав, сурутка во прав и крем во прав. Групата третирани млечни производи вклучува и разни видови млеко како обезмастено млеко, обезмастено млеко, хомогенизирано млеко, пастеризирано млеко, стерилизирано млеко, полу-обезмастено или обезмастено млеко, термизирано млеко, ултра-висока температура млеко, кое е познато и како UHP млеко и целото млеко и млекото ЕСЛ.
Ферментирани млечни производи се исто така многу популарни во Германија. Но, многу малку луѓе знаат што е тоа. Путер, разјаснет путер, полу-масен путер, сирење, крем сирење, меко сирење, полу-тврдо силно сирење, полу-тврдо сирење и тврдо сирење, како и мешани млечни производи, сурутка, кварк, крем, кафе крем, кисело млечни производи, матеница, кисело млеко, јогурт, кефир, павлака и популарното кремско производство се ферментирани Млечни производи.
Млеко и разни Состојки на млеко како што се казеин, т.е млечни протеини или протеини од сурутка, млечни маснотии, млечен шеќер и нуспроизводи од млеко како што се сурутка или матеница се користат во прехранбената индустрија, во пекари, производство на пијалоци и козметичката индустрија како основа за многу други производи. Млечниот сладолед, на пример, не само што се состои од млеко, туку честопати и од млеко во прав, сурутка во прав, млечна маст и сл. Таканаречените млечни серумски пијалоци како што е Ривела, главно се прават од сурутка. Козјиот путер е широко користен во козметиката, додека адитивите за бања може да содржат сурутка. Пластиката може да се направи од казеин. Пластиките од казеин спаѓаат во првата генерација на пластика. Чешли, рачки за мебел и синтетички рогови за копчиња беа направени од оваа вредна компонента на млеко.
Со над 10 години искуство во областа на технологијата на млеко, би сакале да ја споделиме нашата страст со вас и да ви го пренесеме нашето знаење за производство на сирење и млечни производи.
Пронајдете го производителот на млеко во ваша близина на нашето мени за млеко!