Кои се најдобрите меса во здрава диета без маснотии или маснотии
Иако вегетаријанскиот начин на живот стана доста популарен, неодамнешното истражување на Медицинскиот факултет во Универзитетот во Yorkујорк покажува дека тој не е толку здрав како што се сметаше порано. Месото, особено црвеното, содржи важна хранлива материја наречена таурин, што го намалува ризикот од коронарна срцева болест кај жени со висок холестерол. Ако не претерате, месото е здрава храна, која може да ја вклучите без грижи во вашето мени.
• Месо од ној - хранливи својства
Ова месо има посебна карактеристика: е црвено месо, особено вкусно, но содржи до 40% помалку маснотии од другите меса, вклучувајќи говедско, мисирка или пилешко. Звучи неверојатно, нели? Од овие причини, месото од ној е многу популарно во врвните ресторани во Европа и САД, каде што е вклучено во вкусни јадења и го ценат сите.
Месото од ној го има и во Романија, и во сурова форма и во вкусни јадења, како што се кики од кондиторски производи Кенди мачка (киче е еден вид кремаста курва од регионот Лорен, Франција).
105 калории/100 гр
• месо од мисирка - хранливи квалитети
Месото од мисирка е одличен извор на триптофан, хранлива материја што го балансира вашиот апетит, ви помага да спиете подобро и придонесува за добра целокупна состојба.
Триптофанот е неопходен за добро расположение, бидејќи е вклучен во формирањето на серотонин и мелатонин, хормони кои ви помагаат да бидете посреќни и да се ослободите од несоницата, со текот на времето овие ефекти се докажуваат низ универзитетските студии. Покрај тоа, месото од мисирка е малку калорично и лесно можете да го вклучите во разновидна храна.
120 калории/100 гр
• Лосос - хранливи својства
Во последно време, лососот стана исклучително популарен и кај нас, бидејќи луѓето почнаа да откриваат колку е хранливо ова месо.
Подобро е да јадете месо или риба поретко, но да изберете навистина здрав асортиман, отколку да јадете два или три пати неделно производ со помалку маснотии. Лососот е еден од најдобрите извори на Омега 3, ефикасен антиоксиданс кој го штити вашето тело од кардиоваскуларни болести и оштетувања предизвикани од слободните радикали, кои се наоѓаат главно во урбаните области.
182 калории/100 гр
Препорачаната дневна количина на месо е 160 g, во редовна диета од 2.000 калории на ден, поделена на 3 порции.
• Нутритивните вредности на пилешкото
Пилешкото месо без мрсна кожа има малку калории, е достапно и можете да го подготвите на многу начини. Понатаму, Пилешкото содржи железо, витамин Б6, фосфор, селен и е одличен извор на протеини во дневната исхрана. Пилешкиот џигер е повторно добар за оптимално функционирање на организмот, бидејќи ви носат витамини од групата Б и железо.
Пилешки гради: 114 калории/100 гр
• Говедско месо - хранливи квалитети
Вкусно и хранливо говедско месо без маснотии е дел од здраво неделно мени. Овој вид месо е богат со витамин Б12, железо, фосфор, бакар и селен, но исто така содржи и рибофлавин (витамин Б2), кој игра суштинска улога во трансформацијата на јаглехидратите во енергија и исто така има антиоксидативно дејство.