Кои се придобивките од афионот
Малите црни или сиви семиња имаат хранливи и медицински вредности. Тие се извор на влакна, помагаат да се намали нивото на „лош“ холестерол и имаат аналгетско дејство.
Градинарскиот афион (Papaver somniferum), вообичаен вид, ги произведува овие мали маслодајни семиња, кои се користат како зачин во прехранбената индустрија. Надвор од уникатната арома што им ја нуди на слатките или солените јадења, афионот има антиоксидантни својства, помага во спречување на болести и помага во одржување на убавината на кожата и украсот на косата.
Добро е да се знае дека афионот е главен извор на опиум, супстанца што се користи како апчиња за спиење, седатив, аналгетик и наркотична дрога. Опиумот е млечен сок кој го лачат незрелите капсули на растението, го вадат и го сушат. Содржи голем број алкалоиди познати како опијати, а во истата категорија спаѓаат и морфиум, кодеин, папаверин и тебаин. Кога станува збор за внатрешна администрација, семето од афион треба да се користи со претпазливост, бидејќи содржи мали количини на соединенија на опијат.
Подобрување на варењето на храната
Надворешната обвивка од афион е одличен извор на влакна. 100е добиете 19,5 грама влакна од 100 грама сурови афион, што е повеќе од половина од препорачаната дневна доза. Голем процент на влакна во афионот се метаболизира полека, што помага да се апсорбира водата во дигестивниот тракт. Така, запекот се ослободува и чувството на ситост се одржува подолго време.
Тие се извор на минерали и витамини
Богато со калциум, фосфор, железо и цинк, афионот помага во ременерализација на организмот. Само 1 лажичка од овие маслодајни семе чува 4% од препорачаната дневна доза на фосфор и калциум. Кога се комбинираат, овие две супстанции помагаат во изградбата на коските, а на возрасните им треба и фосфор и калциум за да спречат болести како што е остеопорозата.
Во исто време, тие се добар извор на железо, кој пренесува кислород низ целото тело и помага да се создадат протеини и невротрансмитери, со што се подобрува имунитетот. Лажичка семе од афион обезбедува 4% од препорачаната доза на железо за мажи и 3% од препорачаната доза за жени.