Кои се видливите масти 2020 година - здрава мис
Сите масти во вашата исхрана се класифицирани како видливи или невидливи маснотии. Мастите што ги додавате на готвење или на вашата храна се видливи масти, додека оние што додаваат на вкусот и вкусот на храната, но не можете да ги видите, се невидливи масти. И видливите и невидливите масти се природно присутни во многу намирници. Без оглед на формата, сите масти се концентрирани извори на енергија кои обезбедуваат 9 калории во секој грам маснотија што ја јадете. Со ограничување на вашиот видлив внес на маснотии, можете да го намалите вкупниот број на потрошени калории.
Видео на денот
Извори на видлива маст
Видливите масти се очигледно познати и доаѓаат од различни извори. Путер, маст, скратување, маргарин, гри, или разјаснет путер и крем се некои од видливите масти кои се цврсти на собна температура. Сите видови на масла за готвење и салата, вклучувајќи маслиново, канола и сончогледово масло, исто така се видливи масти кои се течни на собна температура. Освен овие извори на видливи маснотии што можете да ги купите од патеките во вашата самопослуга, некои видливи масти се присутни на парчиња месо, сланина и кожа од живина.
Извори на невидливи маснотии
Кога видливите масти се користат за готвење храна, тие стануваат постојан дел од исхраната и потоа се нарекуваат невидливи масти. Ова ги вклучува мастите во многу омилени закуски и десерти како што се чипс од компир, колачиња, колачи, крофни, колачи, сладолед и чоколадо. Невидливите масти се главниот извор на енергија во храната како хамбургери, помфрит, пица, сирење, преработено месо и ручек. Јајцата, млекото, кокосот и повеќето ореви содржат и невидливи маснотии.
Заситени масти
Масните киселини кои ја сочинуваат видливата и невидливата маснотија се одговорни за својствата на маснотиите и ефектите кои мастите ги имаат врз здравјето. Заситените масни киселини се наоѓаат првенствено во видливи масти од животински извори како што се путер, месо и млечни масти, иако маслата од кокос, палма и палма јадра се исто така богати со заситени масни киселини. Заситените масти го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања со зголемување на нивото на низок густина на липопротеин холестерол. Треба да ја ограничите потрошувачката на видливи масти кои содржат заситени масти за да го намалите ризикот од срцеви заболувања.