Кои видови сирење не се препорачуваат во бременоста МАГАЗИН за бебиња За родители и деца
Сирењето е одличен извор на калциум и многу специјалитети може да се консумираат без проблеми за време на бременоста. Некои видови сирење, сепак, не се препорачуваат храна во бременоста, бидејќи тие можат да имаат последици врз здравјето на детето и бремената жена.
Кои сирења треба да ги избегнувате за време на бременоста
Меки сирења, созреани со помош на калапи, како што се брија, камберт или козјо сирење (Fromage de Chevre) не се препорачуваат за време на бременоста.
Исто така, не е препорачливо да јадете сирења богати со сина мувла, како што се горгонзола или рокофорт.
Иако последните сирења се подготвуваат со употреба на пастеризирано млеко, тие не се индицирани за време на бременоста, бидејќи спаѓаат во категоријата меки сирења, што може да овозможи развој на бактерии, како што е листеријата.
Исто така, треба да се избегнуваат какви било меки сирења направени со непастеризирано млеко, како што се одредени видови урда.
Тврдите сирења, дури и со сина мувла, како што е сирењето Стилтон, се прилично безбедни и поретко содржат бактерии како што е листеријата, дури и ако се направени од непастеризирано млеко.
Сите тврди сирења, без оглед на видот на млекото од кое се прават, бремените жени можат да ги консумираат побезбедно за време на бременоста отколку меките сирења.
Сирења што можете да ги консумирате за време на бременоста
- чедар
- Едам
- Ементалер
- созреано козјо сирење
- гауда
- гуриер
- Пармезан
- пекорино
- проволон
Сирења кои не се препорачуваат за време на бременоста
- бри
- сина брие
- камбозола
- камембер
- меко козјо сирење
- горгонзола
- рокфор
Сирења кои, доколку се подготвени со пастеризирано млеко, можат да ги јадат бремени жени
- сирење крем
- кравјо сирење
- фета
- козјо сирење, без кора
- халуми
- маскарпоне
- моцарела
- панер
- стопено сирење
- рикота
Но, можете да уживате во вкусниот вкус на сирење како горгонзола, ако изберете да го сварите темелно, да ги убиете сите бактерии пред.
На пример, пица со горгонзола, печена на температури што топи сирењето целосно, е совршено безбедна за време на бременоста.!