Кој е основач на Мекдоналдс Реј Крок, човекот кој ја напиша историјата на брзата храна
Историјата на Мекдоналдс започнува во 1940 година, кога браќата Ричард и Морис Мекдоналд ја отворија својата прва продавница во Сан Бернардино, Калифорнија. Но, „генијалецот“ кој стои зад брендот е, всушност, Реј Кроц, американски бизнисмен кој го презеде бизнисот од двајцата браќа и го претвори во светски успех. Кој е основач на Мекдоналдс? Човек кој докажува дека успехот во животот може да дојде на која било возраст: Кроц имал 59 години кога ја купил компанијата. Пред тоа, тој продаваше миксери за милкшејк и пластични чаши.
Кој е основач на Мекдоналдс: Реј Кроц, човекот кој измисли брза храна денес
Рејмонд Алберт Кроц беше американски бизнисмен кој направи револуција во индустријата за брза храна, претворајќи ги Мекдоналдс во најуспешниот ланец ресторани од ваков вид во светот. Бизнис школата на Харвард го споменуваше Реј Крок како „еквивалент на Хенри Форд во услужната индустрија“. Но, пред Мекдоналдс, животот на Кроц беше прилично скромен.
Во 1917 година, на само 15-годишна возраст, Реј Крок лажел за неговата возраст и се запишал во Црвениот крст како возач на брза помош. Но, Првата светска војна заврши пред тој да ја заврши обуката. Потоа имаше скромни работи: пејач по пијано, продавач на пластични чаши и миксери. Но, токму овие миксери го донесоа во продавницата на Мекдоналдс, што му го смени животот.
Така, гледајќи дека еден ресторан во Сан Бернардино постојано нарачува голем број мешалки, Кроц беше wasубопитен да отиде и да види за што станува збор. Таму најде мал, но успешен ресторан, управуван од двајца браќа. Бизнисменот бил фасциниран од ефикасноста со која браќата си ја завршиле работата: тие имале склопен метод што им овозможувало да подготват храна и да ја продадат за многу кратко време. Ресторанот имаше ограничено мени - хамбургери, чизбургер, помфрит, милкшејк и безалкохолни пијалоци, што им овозможи на браќата да бидат брзи и да прават квалитетни производи. Продажбата беше толку голема што 8 од миксерите што ги продаваше работат постојано. Браќата Мекдоналдс бараа агент кој ќе се погрижи за нивниот фенси, па Реј Крок ја искористи можноста.
Кој е основач на Мекдоналдс: како Реј Крок успеа да го направи најголемиот ланец брза храна во светот
Фасциниран од методот на работа на браќата Мекдоналдс, тој сакаше да го однесе на друго ниво. Тие му ги дадоа правата на методот на склопување, иако на почетокот не беа многу заинтересирани. Во тоа време, Кроц имал 52 години и страдал од дијабетес и артритис. Сепак, тој не сакаше да ја пропушти таквата шанса.
Во 1955 година, Крок го отвори својот прв ресторан во Де Плејн, Илиноис. До крајот на годината, тој отвори уште две, заработувајќи 235.000 УСД продажба. Успешно го искористи методот на подготовка на браќата Мекдоналдс, внимавајќи на чистотата. Подоцна започна да продава франшизи, барајќи 1,9% од нивниот профит.
До крајот на 50-тите години од минатиот век, рестораните на Мекдоналдс станаа вистински успех, но расправиите меѓу браќата Мекдоналдс и Кроц стануваат сè почести поради промените што тие сакаа да ги донесат во бизнисот. Конечно, во 1961 година, Крок го купи Мекдоналдс од двајцата браќа за 2,7 милиони долари. Од тој момент започна проширувањето на Мекдоналдс: во 1965 година веќе имаше 700 ресторани во 44 држави на Америка. До крајот на деценијата, веќе имаше 1.500 ресторани на Мекдоналдс низ целиот свет. Во моментов, има над 36.000.
Во 1965 година, Крок стана претседател на Мекдоналдс и започна програма за обука за оние кои ја купија Франција, нагласувајќи ја важноста за стандардизирање и автоматизирање на производството. Две години подоцна се повлече од оваа позиција, станувајќи претседател на Управниот одбор, а потоа и постар претседател, сè до неговата смрт во 1984 година.