Кој извор на протеини е најдобар »Продавница за напојување и фитнес
„Наоѓањето на еден најдобар извор на протеини не е потребно при целосна диета.
Факт кој е многу популарен во секојдневниот студиски живот е квалитетот на различните извори на протеини. Покрај потеклото на протеините, т.е. животно или зеленчук, често се зборува за биолошка вредност, профили на аминокиселини и стапка на апсорпција.
На оваа област на исхрана или спортска исхрана му е доделено неверојатно високо ниво на важност за успех, во нашиот случај градење мускули.
Но, колку е клучен изборот на извор на протеини за вас? Кои фактори играат улога во вредноста?
Вредност
Во основа, нема ништо лошо во изјавата дека различни извори на протеини имаат различни вредности. Факт е дека, поради профилот на аминокиселини, вашето тело е подобро во можност да ги претвори изворите на животински протеини во свои протеини отколку оние од растителни извори. Индекс што означува колку е идеален профилот на аминокиселина, т.е. колку е близу до човечкиот профил на аминокиселина и кој може да се користи соодветно, е биолошката вредност.
Една од најпознатите вредности е биолошката вредност од 100 за целото јајце како извор на протеини. Затоа многумина се сомневаат дека телото може да користи 100% од јајце протеинот за градење мускули, но тоа не е случај. Целото јајце служеше како референтна вредност при креирање на овој индекс, но постојат индивидуални извори на протеини кои имаат биолошка вредност над 100, имено протеин од сурутка (BW = 104) или комбинации на извори на протеини (млеко и пченично брашно (мешавина 75% - 25%) = BW125) кои се над референтната вредност на целото јајце.
Дали вредноста е воопшто одлучувачка?
Кој е најдобриот извор на протеини? Сега, кога разјаснивме што е биолошката вредност и што вели таа, сега ја разјаснивме нејзината важност. Ако ја погледнеме типичната диета на спортистите и ги изоставиме веганите, брзо ќе видите дека комбинираме многу разновидна мешавина од извори на протеини, а со тоа и најразновидните профили на аминокиселини. Ова исто така резултира со просечна биолошка вредност за вкупниот внес на протеини во спортистот, што треба да биде помеѓу 80-85 за мешана храна. Значи, на ниво на многу добар извор на зеленчук, како што се соја или ориз протеини.
Со избалансирана мешана диета, како што им ја препорачуваме на невеганските спортисти, потрошувачката на едниот или другиот извор на протеини чија вредност не е многу голема не е толку важна. Колку повеќе протеини консумираме, толку е помала биолошката вредност на грам протеин, бидејќи мешавината на различни извори на протеини ја повлекува вредноста во просек.
Ако треба да ги изберете изворите на протеини многу специфично, и да се ограничите на извори на протеини со највисок квалитет, секако би можеле да ја подигнете оваа просечна вредност нагоре. Сепак, ова би ви создало проблеми со покривањето на микроелементи од други извори на протеини, целата работа би била многу незгодна за да ја извршите и не е целисходно.
Заклучок за: кој извор на протеини е најдобар
Во пракса, поради различните фактори кои играат улога во обработката на протеините, многу попрактично е и затоа е попродуктивно да се потпреме на мешана диета со соодветно количество протеини. При оптимизирање и прилагодување на диетата кон целите, има смисла да се прилагодат држелата на друго место отколку при изборот на потрошени извори на протеини. Примери за ова би биле рамнотежата на калориите, покриеноста на микроелементи или изборот на добавувачи на маснотии.
Во Power & Fitness Shop ви нудиме протеини во форма на класичен протеински прав, вкусни протеински шипки и готови протеински пијалоци. Во нашиот опсег ги имаме и срдечните фитики (Landjäger) со тотални протеини.
СОВЕТ: Пробајте го калкулаторот за БМИ или калкулаторот калкулатор бесплатно