Која е најдобрата и најштетната храна за забите
Дури и ако ги следиме препораките на стоматолозите за миење на забите два или три пати на ден, одредена храна може да ги оштети нашите заби. Промените во хемискиот баланс во усната шуплина се јавуваат веднаш по потрошувачката на пијалоци или храна, посочуваат експертите. Стоматологот Ада Епистату ни објасни, во Adevărul Live, како исхраната влијае на нашето орално здравје и ни нуди трикови за да спречиме кариес.
ВЛЕЗЕТЕ ВО ДИСКУСИЈАТА и гледајте ја емисијата во модулот Вистината ВО ИВО
За да ги одржуваме забите мазни, она што го јадеме и колку често јадеме се исто толку важни колку и правилното миење на забите. Усната празнина е дел од телото со најмногу бактерии, а овие бактерии веднаш ги претвораат шеќерите во храната што ја јадеме во киселини. За возврат, овие киселини почнуваат брзо да ја напаѓаат глеѓта на забот, што го активира процесот на формирање на кариес. Затоа, не е доволно да се совладаат правилните техники на орална хигиена, но исто така мора да знаеме каква храна и пијалоци можат да ги оштетат нашите заби за кратко време.
Стоматологот Ада Епистату, од Капитал, доаѓа во Адеврул во живо да ни понуди неколку правила за правилна исхрана за здрави и бели заби, но и да ни објасни кои се современите решенија за стоматолошките проблеми со кои се соочуваат повеќето пациенти.
Еве ги најважните идеи од дискусијата:
Не треба да има ризик во медицинска канцеларија.Особено што соматологијата е целосно приватизирана. Мерките преземени од канцелариите вклучуваат употреба на површински средства за дезинфекција, инструменти, ладна и топла стерилизација. Овие работи треба да ги почитуваат сите. Зборуваме за лекарите. Точно е дека стерилизацијата ја прават медицински сестри, не лекари, но, на пример, во случај на топла стерилизација, во автоклав, има тетратка во која е запишан датумот, сите информации поврзани со инструментите, колку инструменти, во кое време влегува, во кое време излегува, печат на секое пакување што излегува од стерилизација, па лекарот може да провери дали лицето одговорно за стерилизација ја завршило својата работа или не.
Контролите доаѓаат и од Санепид. И ние имавме. Ова се многу насочени контроли, знаете. Што се однесува до пациентите, имаме пациенти кои прашуваат дали и каде се прави стерилизација и ги носиме да видат.
И довербата е многу важна, тој мора да му верува на својот лекар или едноставно да праша. Ризикот во стоматолошката ординација треба да биде 0.
Еден проблем кај нас стоматолозите е што многу пациенти не пријавуваат одредени заразни болести: хепатитис, ХИВ. Не треба да се двоуми бидејќи тие се посебни инструменти за овие пациенти. За ХИВ вирусот се стерилизира прилично лесно, со хепатитис е потешко и тука е потребна поширока стерилизација.
Кои се најголемите грешки што ги прават пациентите?
За жал, сè уште има многу луѓе кои не им даваат значење на своите заби. Доброто џвакање го обезбедува целокупното здравје на организмот.
Првата грешка е да не одиш на забар. Вториот е хигиена на усната шуплина. Многу е дефицитарен. Што е со исхраната кога имаме проблеми со хигиената. Хигиена значи не само четка за заби, туку и туш за уста, забен конец, миење на устата. И само тогаш можеме да зборуваме за исхраната.
Многу пациенти завршуваат во напредни фази на пародонтално уништување, во кои исхраната е ирелевантна. Тие може да почнат да јадат балансирано затоа што немаат што да прават. Тоа е за образованието.
Од рана возраст мора да научиме дека, покрај оралната хигиена, важна улога има и исхраната.
Врвна штетна храна
Јас би ставил шеќер во рангирање на штетна храна. Газираните пијалоци активираат кисела pH вредност во устата. Кариесот, како и губењето на забите, е предизвикан од бактериска плакета, филмот што се населува на забот или непцата, од различни бои, од бела до жолта на која се лепат бактериите.
Ако два дена плаката има мека конзистентност и може да се отстрани со четка за заби, по еден месец се претвора во забен камен и може да се отстрани само од стоматолог.
Во оваа плоча има многу бактерии и, кога ќе дојдеме до кисела средина, со оваа кисела pH вредност има лезии во емајлот. Ако има мали лезии во неговиот ниел, ова само предизвикува кариес. Овие промени се случуваат, не веднаш, но можеме веднаш да кажеме.
Исплакнување на устата по пиење газиран пијалок во голема мера го намалува ризикот од расипување на забите.
Ефектот на газирани пијалоци без шеќер врз забната глеѓ е ист.
Најдобро би било да се пие чаша газиран пијалок на главната маса, а не помеѓу оброците. Бидејќи на главната маса се активира важната секреција на плунка, а потоа помага и при самочистење.
На главните оброци треба да ги правиме нашите желби, тогаш се стимулираат плунковните жлезди. Плунката со добар квалитет не е слатка, ја има во изобилство. Квалитетот на плунката зависи и од здравата исхрана, колку вода пиете на ден, возраста, усогласеноста со трите оброка на ден.
Не знам дали има тест за да се утврди квалитетот на плунката. Но, можеме да го сфатиме тоа самостојно. Сува уста, натоварени образи, тие бели нишки се појавуваат и како резултат на несоодветна количина плунка. Одредени болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести, одредени лекови и алкохол, сите го менуваат квалитетот и количината на плунка.
Кафето, како природни овошни сокови, ги обојува забите ако имате оштетување на забите и плаки. Ако има деминерализација, дамка во кафето. Било кој разнобоен пијалок ве осветлува забите. Ако не сакате ова да ви се случи, пијте со слама.
Кафето без шеќер не треба да има никакво влијание врз забите. Фактот дека дамки не е заради кафето, туку заради проблемите што веќе ги имаат забите.
Ellелеи, штетни како шеќерот
Бонбоните, тие желеа можеа дури и да се стават на првото. Ги јадете само за време на главен оброк. Потоа изедете јаболко или морков за самочистење.
Доматите се богати со витамин Ц и се препорачуваат. Имајте на ум дека имунолошкиот систем му помага на целото тело, вклучително и на здравјето на забите.
Витамини не можат да се апсорбираат во организмот без помош на минерали. Најдобар пример е калциум и витамин Д. Не само што се добри за коски и непца, туку и за секаков вид импланти. Постојат земји кои даваат многу високи дози на калциум и витамин Д за остеоинтеграција на имплантите. Бев во Германија и таму 7 месеци годишно земаат калциум и витамин Д, кај нас тие траат 10 дена месечно. Ние не се преправаме дека имаме дефицит. Ние не живееме во топла земја каде што добивате витамин Д од сонцето, затоа треба да консумираме калциум и витамин Д. Мој совет би бил да земате 1.000 единици калциум и витамин Д секој ден. Калциум и витамин Д. може да се земе од лосос и туна, на пример.
По сокови од цитрус, треба да ја исплакнеме устата со обична вода за да ја балансираме pH вредноста.
Сувото овошје е лепливо. Тие, покрај тоа што имаат голема количина шеќер, се третираат со разни супстанции, па дури и контраиндицирани.
Зошто не е добро да кршите знаци со забите
Скршеното семе помеѓу забите има механичко дејство што ја оштетува глеѓта на забот или може да предизвика пукнатини, дури и да ја оштети непцата, интерденталната папила. Така се и пуканките. Оние тенки чаршафи одат субгингивално и повторно можат да направат многу штета.
Чиповите и скробот, генерално, заедно со шеќерот учествуваат во појавата на кариес, во случај на бактериска плакета. Ако сакаме чипс, тие треба да се јадат за време на главните оброци. Чиповите се лепливи, влегуваат меѓу забите и ги создаваат оние шуплини кои првично е тешко да се детектираат. Би ги извадил целосно.
Оние кои сакаат да мелат нешто можат да ги изберат оние зелени јаболка со мал внес на шеќер. Ние не треба да го гризнеме јаболкото, туку да го исечеме на два или четири. Особено луѓето над 40 години. Исто така, избегнувајте да ја вадите плута од шишето со пиво со заби. Исто така, постојат fansубители на пирсинг на усните или јазиците кои, повторно, произведуваат микрофрактури, се фактор на ризик за инфекција.
Киселите краставички се повторно штетни бидејќи даваат чувствителност на забите. Но, уште еднаш, овие агресии се случуваат на слаба земја. Ако се грижиме за забите, отстранувајќи ги плаките, можеме да копнееме по разновидна храна и да ги конзумираме од време на време.
Млечните производи се многу добри, но не и масни. Маснотиите од топено сирење или сирење не ни користат, се лепат до забите и ферментираат. Тие не се забранета храна, но не можеме да ја јадеме нон-стоп.
Препорачан црн чај и кафе без шеќер
Препорачувам црн и зелен чај бидејќи има антиоксиданти и се спротивставува на формирање на бактериска плакета. Ако плаката е веќе присутна, забите може да се обојат.
Кафето е многу здраво ако не го пиете со шеќер. Ако го мешате со млеко, го пиете ладно или многу топло, станува многу токсичен пред се за црниот дроб. Кафето се пие 2-3 минути откако ќе се подготви, без шеќер, без млеко.
Многу ладна храна може да влијае на пулпата на забите. На пример, треба да се исклучат ледени сокови, а сладоледот да се консумира умерено.
Водата е многу важна. Рамната вода исто така мора да има pH вредност што е можно по неутрална. Ова е важно за да се неутрализира pH + на друга кисела храна што ја јадете.