Која риба е погодна за подготовка на храна за бебиња?
Еднаш или двапати неделно храна за бебиња со риба треба да биде на менито на бебето. Многу родители затоа се прашуваат која риба е најдобра за храна за бебиња. Следната листа ви дава краток преглед на соодветни видови риби за храна за бебиња и што треба да размислите за време на подготовката.
Зошто рибите се толку здрави за бебињата?
Рибата содржи многу важни омега-3 масни киселини (особено лосос), кои се важни за развојот на мозокот кај бебињата. Покрај тоа, морските риби особено обезбедуваат и витален јод, кој е важен за растот и развојот на нервниот систем.
Која риба е погодна за храна за бебиња?
На пример, следниве видови риби се препорачуваат за подготовка на храна за бебиња:
- лосос
- јаглени риби
- треска
- скуша
- плашица
- Пастрмка (слатководна риба)
Замрзната или свежа риба за храна за бебиња?
Ако не живеете на Северно или Балтичко Море, прилично е тешко да се добие навистина добра, свежа риба. Затоа, лесно можете да се вратите на замрзната риба. Јас лично би препорачал риба со органски квалитет или барем од одржлив риболов (печат MSC). Најдобро е да ја оставите рибата да се стопи пред да ја подготвите.
На што треба да внимавате кога подготвувате риба за храна за бебиња?
- Рибата мора да биде апсолутно ослободена од коски, инаку вашето бебе може да се задави во коските. Повеќето од замрзнатото филе од риба е веќе без коски, но треба да проверите двапати за да бидете сигурни.
- Јас не препорачувам да замрзнувате храна за бебиња со риба и да не ги загревате, но секогаш свежо подготвена.
Рецепти за храна за бебиња со риба
Постојат повеќе одлични идеи за рецепти за каша за ручек во мојата е-книга:
Е-книга со 130 страници и сè што треба да знаете за „храна за бебиња“
Можеби ќе ви се допаднат и следниве објави:
Колку сол може да јаде моето бебе или дете? Кои се алтернативите на солта?
Четкање на забите со бебиња и мали деца
Јадење за двајца: здрава исхрана за време на бременост и доење - моето ново „бебе“
14 коментари
Катја
Почитувана Натали, во ДМ видов тегли со подготовка на риба што можете да ги додадете во само-направената каша. Дали е тоа исто така варијанта и дали ја мешате со вегетаријанска каша (со житни снегулки)? Мерци
Натали
Здраво Катја, ве молиме извинете за доцниот одговор на вашето прашање. Исто како теглите со месо, овој препарат од риба претежно содржи други состојки како ориз, вода, а понекогаш и зеленчук, па затоа не е „чисто“ од месо/риба. Пропорцијата на риба во чашите што ја знам е само околу 20%.
Тогаш би го измешале препаратот од риба под зеленчук пире од компири без снегулки од житни култури.
Јас лично, секогаш би преферирала свежо месо и свежа риба, затоа што едноставно имате 100% месо или риба, дури и откако отворив ваква тегла и мирисав;-) Но, секако тоа зависи од вас:-) Со почит, Натали
Силвија
Здраво,
Јас самиот не јадам риба и сега не знам точно како да го направам тоа со мојата мала мила, бидејќи количината на каша е секогаш минимална и не треба да ја замрзнувате готовата каша со риба?
Ако земам замрзната риба, не можам само да ги стопам 30г, бидејќи не можете да ја купите во мали делови.
Веројатно имаш таму. совет за мене, или можете да замрзнете свежа риба во порции од 30 гр?
Натали
Здраво Силвија, замрзнатата риба можете да ја поделите на соодветните делови со многу остар нож или, како што велите, да замрзнете свежа риба во соодветните делови. Многу поздрави Натали
Ирина
Пишувате дека не треба да ја замрзнувате детската храна со риба. Зошто да не?
Натали
Здраво Ирина, рибата е многу чувствителна храна што може брзо да се расипе и да формира микроби ако не се процесира правилно. И бидејќи бебињата се многу чувствителни на ова, препорачувам да не се загрева или замрзнува храна за бебиња со риба. Многу поздрави Натали
Улија
Здраво,
Досега (од незнаење) секогаш ја замрзнував рибата со парење . како најдобро да ја одмрзнам замрзната риба?
многу поздрави
Натали
Здраво iaулија,
и тоа работи, едноставно работи побрзо и не „полева“ така ако претходно го одмрзнете. Само што го ставив во фрижидер во затворена тегла неколку часа претходно. Многу поздрави Натали
Лили
Здраво,
пред сè благодарам за одличната страница.
Започнавме со комплементарна храна пред неколку дена и сега би сакал да давам риба еднаш неделно за ручек.
Замрзнав чаши во кои компирот и пашканатот веќе се мешаат. Двапати неделно ставам парче месо во овие чаши за да се стопи. (одделно парен и индивидуално замрзнат)
За жал, сè уште немам идеја како да го направам тоа со рибите. Купив стока од ТК. Ако исечам околу 30 гр. И го ставам во фрижидер ден претходно, како да го додадам во чашите со зеленчук? Рибата е сè уште сурова.
Ти благодарам за помошта
Натали
Здраво Лили, рибите треба да се парат одделно со малку вода. Или, пак, можете едноставно да готвите потполно свеж тој ден, тогаш имате повеќе „маса“ за пире, што честопати е тешко со 30 гр риба. Многу поздрави Натали
Вероника
Ви благодарам однапред и со почит!
Натали
Здраво Вероника, можете да готвите, пире, да замрзнете и повторно да загреете месо. Рибите, од друга страна, секогаш треба да бидат свежо подготвени, т.е. да не се загреваат повторно (поради формирање на микроби). Не е важно дали користите замрзната риба и дали ќе ја исечете/„исечкате“ замрзната на парчиња со големина на делови и потоа ќе ја зготвите или дали користите свежа риба. Можете исто така да ја замрзнете свежата риба во делови, а потоа да ја подготвувате во делови. Јас секогаш препорачувам претходно одмрзнување на рибата, но важно е да се олади, т.е. во фрижидер. Водата за одмрзнување не треба да се користи ...
Томас
Што мислите за раковини од каша? Можете да купите мала количина.
Натали
Здраво Томас, не ги препорачувам. Школките често се контаминирани со жива и можат да содржат и „токсини од школки“. На пример, се препорачува лосос, саќа и треска. Со почит, Натали