Кока-Кола Нула

Висок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Кока-Кола ХБЦ

Опис Кока-Кола Нула

Други информации:

Овој производ содржи 9 состојки, од кои 5 состојки имаат мал ризик од оштетување, 2 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 2 состојки имаат висок ризик од оштетување.

Кока-кола нула состојка

Степен на произведен ризик:

Овој производ содржи E952 или натриум цикламат, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на засладувач. Тоа е 30-50 пати послатко од сахарозата, во зависност од употребената концентрација. Обично се користи со други засладувачи, особено со сахарин. Овој контроверзен засладувач се користел во САД сè до 1970 година, по што бил забранет. Спаѓа во категоријата опасни Е. Американскиот институт за истражување на рак ја класифицираше оваа состојка во групата 3 како канцерогени.

Овој производ содржи E950 или аспартам, Состојка со висок ризик што е хемиски засладувач. Вкусот на аспартамот е близу до оној на сахарозата, без поголеми паразитски нијанси. Извештајот на ФДА (Администрација за храна и лекови) открива дека над 75% од несаканите ефекти пријавени од синтетички адитиви се резултат на аспартам. Меѓу хроничните болести што може да ги предизвика оваа состојка се: дијабетес, мултиплекс склероза и епилепсија.

Овој производ содржи E950 или ацесулфама К., состојка со среден ризик од оштетување, што е хемиски засладувач. Тој е 130-200 пати посладок од шеќерот, но нема енергетска вредност. Критичарите тврдат дека Ацесулфам К претставува канцероген ризик, иако тоа е одбиено од ФДА и надлежните органи на Европската унија.

Овој производ содржи вкусови, состојка со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на вкусови може да предизвика: влошување на астмата, алергиски реакции, рак и вртоглавица.

За да дознаете повеќе за секоја од состојките на овој производ, видете ги информациите подолу.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.

Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:

„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.

Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:

а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “

Исто така, водата за пиење не смее да содржи:

Колиформни бактерии
Ешерихија коли (E.coli)
ентерококи
Pseudomonas aeruginosa
Клостридиум перфрингенс

Антимон - 0,005 (mg/l)
Арсен - 0,01 (мг/л)
Бариум - 1,0 (mg/l)
Бор (мг/л)
Кадмиум - 0,003 (mg/l)
Хром - 0,05 (мг/л)
Бакар - 1,0 (mg/l)
Цианиди - 0,07 (мг/л)
Флуориди - 5,03 (mg/l)
Олово - 0,01 (мг/л)
Манган - 0,5 (мг/л)
Меркур - 0,001 (mg/l)
Никел - 0,020 (mg/l)
Нитрати - 50 (mg/l)
Нитрити - 0,1 (mg/l)
Селен - 0,01 (мг/л)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:

метемоглобинемија
Рак (главно гастричен)
Труење и алергии
Дерматолошки состојби
Токсичност за разни органи
хепатитис
Дизентерија
Колера

Во Европската унија, максималната концентрација што може да ја содржи водата за пиење е 50 милиграми/литар. Според лекарите, сепак, концентрацијата од над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да го загрози животот на бебињата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-видете-какво количество на-нитрат содржи-чаша-де.html).

синонимија: ЈАглеродна киселина; Е290

Јаглерод диоксидот е киселина која се смета за слаба, што брзо се распаѓа, што го прави прилично безбеден во споредба со другите кисели материи.

Според Codex Alimentarius, јаглерод диоксидот може да се користи како газиран агенс, гас за пакување, конзерванс и погонско гориво. Може да се најде во:

14.1.2.1 Овошен сок - gmp
14.1.2.3 Концентрат од овошен сок - gmp
14.1.3.1 Овошен нектар - gmp
14.1.3.3 Концентрат за овошен нектар - gmp

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (кои ќе стапат на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 290 - Јаглерод диоксид.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Проблеми со варењето (гасови, надуеност)
Проблеми со забите (може да влијае на емајлот во случај на прекумерна потрошувачка, во комбинација со други кисели материи)

синонимија: КАРАМЕЛСКА БОЈА; ПРИРОДЕН БРАВ 10

функции: боја, состојка на парфем, улога на маскирање/обложување на мирис

шеќерен материјал добиен со загревање на раствори на гликоза или сахароза

Рејтинг на безбедност/состојка:

Администрацијата за храна и лекови (ФДА) дозволува употреба на оваа состојка како мултифункционална храна храна (ГРАС).

Администрацијата за храна и лекови (ФДА), исто така, забележа карамела како додаток на боја без сертификација. Оваа состојка може да се користи како обојувач во козметиката и производите за лична нега, вклучувајќи производи за нега на усните и пределот околу очите.

Според директивата на ЕУ 1223/2009, Карамелот може да се користи во козметика и производи за лична нега без ограничувања, се додека се исполнети условите за чистота наведени во регулативата за храна (Анекс IV, Дел I).

синонимија: E952; ЦИКЛАМСКА КИСЕЛА И НЕГОВИ САЛТИ НА НА И КАСИО (ЦИКЛАМАТ НА НОТИУМ, ЦИКЛАМАТ НА КАЛЦИЈА)

функции: засладувач

интензивен засладувач и засилувач на арома, вештачки, без калориска вредност.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Студии на животни покажаа дека предизвикува рак и влијае на машките гениталии (тестиси), зголемувајќи ја потенцијата на другите канцерогени.
Американскиот институт за истражување на рак ја класифицираше оваа состојка во групата 3 како канцерогени.

Несакани ефекти: малигни тумори на мочниот меур кај лабораториски животни, замор, вртоглавица, халуцинации, раздразливост, главоболка, палпитации, вознемиреност, болки во зглобовите, грчеви во мускулите, губење на меморијата и карциноми на мозок.

синонимија: Е 950; АЦЕСУЛФАМ ПОТАСИУМ

функции: хемиски засладувач

Интензивен засладувач и засилувач на вкусот
Тој е 130-200 пати посладок од шеќерот, но нема енергетска вредност.
Во Codex Alimentarius има број E950 и е дел од категоријата „Опасни електронски пораки“.

Максималната дневна доза за E950 (Ацесулфам-К, калиум ацесулфам) е 15 mg/kg.

Рејтинг на безбедност/состојка:

ФДА (Администрација за храна и лекови) ја анализираше оваа состојка и дозволи нејзина употреба како додаток на храна.

Критичарите тврдат дека Ацесулфам К претставува канцероген ризик, иако тоа е одбиено од ФДА и надлежните органи на Европската унија.

Тоа предизвикува метаболички стрес
Не се препорачува за деца, диети, бремени жени и доилки, стари лица, дијабетичари
Не се препорачува честа потрошувачка на овој додаток.

синонимија: E951

функции: хемиски засладувач

Аспартанската киселина е аминокиселина. Таа доаѓа во форма на бел кристален прав или во грануларна форма.
Вкусот на аспартамот е близу до оној на сахарозата, без поголеми паразитски нијанси.
Тој е „поврзан“ со Е 950 (ацесулфам К), и двајцата се хемиски (вештачки) засладувачи.

Во Codex Alimentarius има број E951 и е дел од категоријата „Опасни е-пошта“.

Може да се најде во: непосреден појадок, гуми за џвакање без шеќер, житарки, капки без шеќер, безалкохолни пијалоци, сладолед, желатин, овошни сокови, лаксативи, мултивитамини (шумливи или не), додатоци на храна, газирани пијалоци, засладувачи на храна, инстант кафе, јогурт, итн.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Извештајот на ФДА (Администрација за храна и лекови) открива дека над 75% од несаканите реакции пријавени од синтетички адитиви се резултат на аспартам.

Истражувачите кои ги проучуваат ефектите на аспартамот покажаа дека тој ги активира и влошува следниве хронични болести:

тумори на мозок
мултиплекс склероза
епилепсија
Паркинсонова болест
Алцхајмеров синдром
ментална ретардација
фибромијалгија
дијабетес.

синонимија: ОРТОФОСФОРНА КИСЕЛА

функции: состојка на парфем, прилагодување на ph, амортизер

каустична неорганска киселина
често се среќаваат во кола
улога на закиселување на храната

Рејтинг на безбедност/состојка:

Администрацијата за храна и лекови (ФДА) дозволува употреба на оваа состојка како мултифункционална храна и како индиректен додаток на храна.

Заеднички експертски комитет на ФАО/СЗО за адитиви во храната дозволува прифатливо дневно внесување до 70 мг/кг (телесна тежина) за сите извори на фосфор.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), усвоена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 338.

„Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "

Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.

Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.

Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.

Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.

Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.

Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):

Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
Екстракти од рузмарин
Гума Караја
Коњац
полисорбати
Бета-циклодекстрин
Силициум диоксид
Диметил полисилоксан
Пчелен восок
Триетил цитрат
Глицерил диацетат (диацетин)
Глицерин триацетат (триацетин)
Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
Бензил алкохол

Рејтинг на безбедност/состојка:

синонимија: АНХИДРОУС НА КАФЕ; МЕТИЛТЕОБРОМИН; 7-МЕТИЛТЕОФИЛЛИН; КАФЕИН

функции: состојка на парфем, агент за нега на кожата, улога на маскирање/обложување на мирис

органско соединение кое се наоѓа во кафето, чајот, чоколадото и другите лисја и овошје кои припаѓаат на над 60 видови растенија
антиоксиданс, се бори против брчки и целулит
го намалува појавувањето на темни кругови и „отечени очи“ (вреќи под очите)

Рејтинг на безбедност/состојка: