Кокос чипс - супер вкусен и супер здрав Што треба да знаете за нив OneDayMoreDE

Кога ќе го слушнеме зборот кокос, главно мислиме на кокосово масло и осушен кокос. Сепак, не секој знае дека овој орев може да се користи и за производство на чипс од кокос, кој, во споредба со обичниот чипс од продавницата, содржи вредни витамини и минерали и не само празни калории. Што е толку посебно кај нив и зошто треба да се вкусат? 'Llе ти кажеме!

Како се прават чипс од кокос?

Кокосовите чипови се прават од пулпата на кокосот. Кокосовите палми може да се најдат во Азија или Јужна Америка, иако најмногу ги поврзуваме со фотографии од прекрасни тропски плажи. Оревите што растат на нив се користат за извлекување кокосова вода, кокосово масло, раси и кокос чипови веќе споменати.

Како се прават чипс од кокос? За да добиете крцкави чипови, пулпата од кокос едноставно треба да се исуши изложувајќи ја на високи температури, што може успешно да се направи во вашата рерна. Меѓутоа, ако не сакаме да го сториме ова, можеме да најдеме широк избор на готови производи на полиците во продавниците кои се идеални за потрошувачка. За време на неговото производство не се додаваат шеќер или излишни состојки, па затоа тој е целосно природен производ.

Кои се својствата на чипсот од кокос?

Кокосовите чипови не само што имаат добар вкус, туку се и извор на витамини за нас. Тие содржат витамини Е, К, Ц и витамини од групата Б, вклучувајќи витамин Б9, односно фолна киселина, која се препорачува за жени за време на бременоста и за оние кои планираат да имаат деца. Кокосовите чипови се исто така богати со железо, калиум, магнезиум, калциум, фосфор и манган, минерали кои се неопходни за правилно функционирање на нашиот организам. Тие исто така можат да бидат извор на протеини (100 гр чипс од кокос содржат 5-6 гр протеин). Затоа, тие треба да бидат на менито на луѓе кои следат вегетаријанска или веганска диета.

Благодарение на високата содржина на калиум (до 600 mg на 100 g производ), чипсот од кокос може да го поддржи правилното функционирање на срцето, нервниот систем и мускулите. Покрај тоа, калиумот помага да се одржи киселинско-базната рамнотежа и правилното функционирање на рамнотежата на водата во нашиот организам. Влакната содржани во чипсот имаат корист од цревата. Нивната висока содржина го поддржува дигестивниот систем, го забрзува метаболизмот, го регулира варењето и истовремено го зголемува чувството на ситост.

Месото од кокос содржи лауринска киселина, која природно се наоѓа и во мајчиното млеко. Се спротивставува на вирусите и бактериите. Истражувањата покажаа дека може да се бори против многу видови бактерии, вируси и габи, вклучувајќи дрозд, кандида и микоза.

Со што треба да јадете чипс од кокос?

Таквите чипови сами по себе се одлична закуска. Тие исто така можат да бидат одлична состојка за салати, месо од просо со овошје, овесна каша или з. Б. Формирајте мраз. Тие се идеални за јадења од азиска кујна, како и компонента на коктели или состојка за десерти.

Колку калории се чипсот од кокос?

Сепак, треба да запомниме дека кокосовите чипови се многу калорични. 100 g од овој производ одговараат на 600 kcal! Значи, треба да се ужива со претпазливост, особено ако сме на диета за слабеење, но несомнена предност е неговата висока содржина на влакна, што го зголемува чувството на ситост и не влијае на масното ткиво.

Па дали вреди да се користат чипс од кокос? Нормално! Нездравите закуски што содржат многу сол или шеќер треба да ги замениме со јадења од кокос, кои позитивно влијаат на функционирањето на нашиот организам. Благодарение на влакната, чипсот од кокос го задоволува нашиот глад брзо и подолго време. Масните киселини со среден ланец, природно присутни во нив, не придонесуваат за раст на масното ткиво, бидејќи организмот ги користи директно како извор на енергија. Значи, се однесува сосема поинаку отколку во случај на чипс од компир или други нездрави закуски.

Пробајте интересна варијанта на кокос чипс и подгответе кокосова сланина од нив!

- чипс од кокос - 1 чаша

- маслиново масло - 1 лажица

- соја сос - 2 лажици

- јаворов сируп - 2 лажички

- топла пиперка - ½ лажичка

- пушена пиперка - 1 лажичка

- слатка пиперка - ½ лажичка

Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови.
Измешајте ги сите зачини заедно.
Истурете чипс од кокос во сад, додадете ги мешаните зачини и измешајте темелно.
Раширете ги чиповите на хартија за печење и печете околу пет до десет минути. Измешајте ги овие од време на време за да спречите горење на чиповите.
Потоа оставете го да се олади.
Кокосовата сланина може да се чува во цврсто затворен сад или чаша. Совршено оди со салати.