Коктел од шипинка Карин Гринер - растителна страст

Дивите состојки за пијалоци и коктели во моментов се многу популарни. Така, истурете ги дивите деликатеси во чашата, бидејќи светло-црвените колкови од роза се совршен избор. Коктел од шипинка - по избор со или без алкохол:

Измешајте сируп од шипинка со ѓумбир и чај направен од семе од шипка, зачинете со сок од лимон. „Оган“ по ваш избор со ликер од роза колк или џин. Сервирајте топло или разладено.

Сируп од шипинка: Покријте ги шипинките, кои се темелно исчистени, т.е. преполовени и кернелени, со вино, сок од јаболко или вода и оставете да се варат додека не омекнат, филтрирајте го добиениот сок преку крпа и сварете го со шеќер (сооднос сок кон шеќер 4: 1) и сок од лимон до сируп.
Чај од семе од роза: Подгответе 2 лажици свежо или суво семе од роза од колк со 500 мл ладна вода и оставете го да стрмни преку ноќ, а потоа зовријте и врие нежно околу 30 минути додека чајот не стане малку црвеникав и има убав мирис, филтер.

И зошто сега повторно наслов на англиски рецепт? Шипинка звучи само колко, многу попопуларна од розовите колкови ... Но, можете да пробате да дадете креативно име со користење на еден од многуте дијалектни изрази на шипка, како што се Хоген, Хифен, Хифен, Хифте, јаболка од роза, розови бобинки, Хетшивен, Хетшерл, Hiven, Hetschepetsche, Wiepeldorn ... Јас сум отворен за предлози!

---