Колач од јогурт и какао - Рецепти со inaина Брадеа
Пронајдете подолу други рецепти за торти, барем вкусни како овој:
Состојки за рецептот за јогурт и какао
- -5 јајца
- -100мл масло
- -300g јогурт
- -Стари 300 гр
- -400 гр брашно
- -1 лажица без портокал
- -1 лажичка амониум изгаснат во сок од лимон
- -1 лажичка прашок за пециво
- -малку сол
- Глазура
- - 17 лажици вода
- -13 лажици шеќер
- - 2 лажици какао
- украсување
- -снегулки од кокос
Како да го подготвите рецептот за торта со јогурт и какао?
Методот на подготовка е прилично едноставен, продолжуваме како пандиспан.
Одделете ги белките од жолчките. Измешајте ги белките заедно со солта во прав додека не добиеме силна пена над која ќе го ставиме шеќерот и ќе продолжиме со мешање.
Мешајте додека не добиете сјајна меринги.
Преку бело јајце ќе ставаме жолчки и ќе мешаме со палета додека не ги вметнеме во маренги.
Следно ќе ги ставиме маслото и јогуртот еден по еден, мешајќи по секој еден. Ние исто така додаваме портокалова суштина.
Во добиената смеса ќе го просееме брашното заедно со прашокот за пециво и на крајот ќе го ставиме изгаснатиот амониум во сокот од лимон.
Добро измешајте и ставете го добиениот состав во плех (20 × 30 см) обложен со хартија за печење.
Ставете го плехот во загреана рерна на 170 степени Целзиусови и оставете го додека не почне да станува златно и ќе го помине тестот за чепкалка за заби.
Како да се глазура тортата?
Кога е подготвена, извадете ја тортата од рерна и оставете ја да се излади целосно. По ладењето, разделете го. Theе ставиме глазура над парчињата торта.
За глазура, загрејте ја водата и шеќерот во тенџере и варете 3 минути.
На крајот, додадете какао во прав и енергично измешајте да не останат грутките какао.
Оставете го малку да се излади и потоа ставете го преку парчињата торта. На крајот украсете со кокосови снегулки.
Од горенаведените количини добив 20 парчиња прилично мала торта.
Ако сакате, можете да го поделите на помали парчиња. Ви препорачувам да го пробате рецептот за пита со јогурт, лесен е за правење, со комерцијални или домашни чаршафи, уште еден деликатес. 🙂
Торта од јогурт и какао: рецепт што вреди да се испроба, зачинета, мека и вкусна торта!
Рецептот и сликите му припаѓаат нему Оана Бранеску, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.