Колач за рецепти со крем од путер и портокали Колачи Рецепти за колачи

Состојки/состав:

- 200 гр бадеми јадра,
- 150 гр шеќер,
- 100 гр путер,
- 5 јајца,
- 1/2 зрна ванила (јадро),
- 2 лажици рендана кора од лимон,
- 60 гр брашно,
- 2 лажици џем од портокал,
- 3 лажици сок од портокал,
- 250 гр шеќер во прав,
- 400 гр захаросано (разно) овошје,
- бонбони во боја.

Подготовка:

Сомелете ги кернелите од бадем заедно со шеќерот (во миксер) и ставете го путерот на оган да се стопи.

Загрејте ја рерната на 175 степени C. Одделете ги белките од жолчките. Победете ги белките, и добро истријте ги жолчките со остатокот од шеќерот, јадрото од грав од ванила (изрендано) и изренданата кора од лимон.

Вметнете брашно, сецкани бадеми, стопен путер и изматени белки. Истурете го тестото во тава за торта (подмачкано) и печете околу 45 минути.

Откако ќе се излади горниот дел, пресечете го на половина (хоризонтално), премачкајте го на средина со слој од џем и потоа покријте го колачот со глазура (сок од портокал измешан со шеќер во прав). Украсете со захаросано овошје и шарени бонбони.

---