Колачи со дијабетес - витамини и хранливи материи во специјалните печива
Содржина Дијабетична торта
Популарни производи од нашата продавница
Дијабетичарите треба да обрнат посебно внимание на нивната исхрана. Но, дури и како дијабетичар не мора да останете без сè. Дури и со „дијабетес“ можете да се почестите со парче торта од сега и тогаш. Бидејќи: Сега има дури и рецепти за специјални колачи за дијабетичари и такви печива има и во продавниците. Содржината на витамини и хранливи материи природно зависи од точниот рецепт на тортата.
Интересни факти за дијабетичната торта
Витамини и содржина на хранливи материи во колачи со дијабетес се слични на оние во редовните колачи. Сепак, овие специјални колачи содржат помалку маснотии и шеќер и содржината природно зависи од точниот рецепт.
Општо земено, колачи со малку маснотии се препорачуваат за дијабетичари, како што се штрудла, колачи од квасец, тесто кварк-масло или овошни колачи.
- Пазете се од скриените масти: скриените масти можат да демнат и во колачи кои на прв поглед изгледаат погодни за дијабетичари - ако, на пример, се преработени состојки како сушен кокос, бадеми и ореви.
Дијабетична торта - производство
Бидејќи дијабетичарите треба малку да користат маснотии и шеќер, има неколку работи што треба да се земат предвид при печење и во индустриското производство на колачи за дијабетичари. За жал, печењето не работи без маснотии. За да заштедите маснотии, путер со маснотии или маргарин со половина маснотија треба да се користи во колачи за дијабетичари. Треба да заштедите и на шеќер или, уште подобро, да користите алтернативи на вообичаениот шеќер во домаќинството. Ова не е секогаш лесно, бидејќи повеќето замени предизвикуваат вртоглаво зголемување на нивото на шеќер во крвта, исто како и трговскиот шеќерен маса. Препорачуваме засладувачи или стевија.
Хранливи материи во дијабетична торта
отече
Хаунер, Дагмар/Ринио, Јорн: Дијабетичари, голема ГУ готвачка за. врска
Порат, Катја: Книга за печење за дијабетичари. Од слатко до солено. 77 рецепти што ги сакаат сите. врска