Колачиња од джинджифилово со захаросани цреши рецепт чувство на уста
Колачињата джинджифилово со захаросани цреши во моментов се многу популарни кај нас. Кога неодамна бевме поканети во куќата на многу драг пријател, малиот син собра колачиња со джинджифилово половина од плочата со колачиња. Прилично црвените захаросани цреши очигледно го привлекоа неговото внимание. Тоа беше мојот момент на инспирација затоа што ни требаше и тоа.
Назад дома, брзо ја пребарував мојата света книга и таму беше вистинскиот рецепт за джинджифилово. Пекарницата повторно беше отворена и наскоро целата куќа мирисаше на колачиња со джинджифилово.
Од што е направен зачинот за ѓумбир?
Заедно со коријандер, анасон, starвезден анасон, каранфилче, кардамон, морско оревче и миризлив пипер, циметот е најважната состојка во зачинот од джинджифилово. Постојат големи регионални разлики во преференциите. Секако, секоја пекара има свој таен рецепт за оваа мешавина од зачини. Комерцијално достапните мешавини на зачини нудат добра основа за зачин од джинджифилово, но јас го користам ова само како основа и мешам во моите омилени зачини. Ова му дава на тестото повеќе лична и хармонична нота. Инаку, сите колачиња со джинджифилово би имале ист вкус - колку досадно.
Зошто сакаме цимет, морско оревче и ко. Особено на Божиќ?
Дури и мирисот на цимет и каранфилче внесуваат божиќно расположение во куќата и испуштаат удобност. Како и сите зачини, тие не само што влијаат на нашите сетила, туку и позитивно влијаат на нашата благосостојба. За време на Божиќ, сакаме да користиме зачини како цимет, каранфилче, коријандер, морско оревче и миризлив пипер. Тие имаат дигестивен ефект и ги поддржуваат желудникот и цревата. Божиќ и воопшто зима главно претставуваат срдечни јадења кои тешко се варат. Овде станува јасно зошто сме жедни за овие зачини во овој период од годината.
Што не враќа на важноста и корисноста на сезонската исхрана
Исто така, можете да најдете некои информации за сезонската исхрана во мојот напис за целеркија.
Совет за природно мирисна куќа: Земете портокал, ставете неколку каранфилче во него и ставете ги во дневната соба. Мирисот е само прекрасен и сосема природен!