Колачиња од краставици со чоколадо солени путер

Блог за храна на Крефелдер со страст за пешачење.

Внимание внимание! јас го прекинувам постот за важна најава: печете колачиња со краставици од чоколадо солен путер од anени! нужно. Ако не јадете шеќер, маснотии и/или брашно за време на постот, не читајте повеќе. овие колачиња може да ја направат вашата уста повеќе од водена.

пред две недели се движев низ инстаграм во недела наутро пред првото кафе. што правиш во недела наутро. само глупаво ако се појават овие колачиња. нека се стопи тоа на твојот јазик: солено. путер чоколадо парче краток леб. колачиња. бамови. слатко и солено. сон, навистина ми се допаѓа оваа комбинација. чоколадо со сол. солена карамела. по можност во мраз. ги сакам овие колачиња. на лице место.

колачиња со кратки лепчиња чоколадо солени путер.

бидејќи животот не е познат како концерт на желби и немав состојки во куќата освен брашно и сол, морав да почекам уште малку. anани користи солен путер во својот рецепт. бидејќи сакав да печам вегански колачиња, алсан беше на мојата листа за шопинг покрај шеќер и чоколадо. Во однос на конзистентноста, веганскиот магарин дефинитивно се доближува до путерот. еден бар темно чоколадо (72%) и шеќер од цвет од кокос, исто така, завршија во мојата корпа.

колачињата со кратки лепчиња со солен путер од чоколадо дефинитивно не се поздрави затоа што користам брашно од прав и шеќер од цвет од кокос. бројот на калории навистина нема да се промени. но тоа не ми е важно ниту со колачиња. треба да имаат добар вкус и (дури и да е тешко) не ги јадам сите одеднаш ...

како што ги подготвувам сите состојки во кујната, чашата со чадена сол ми се смее. ако има колачи со сланина, зошто колачињата да не работат и со пушена сол? се обиде и покажа дека е добар. ако не сте во чад, користете ја само солта во која печете.

рецепт за вегански солен путер колачиња со кратки парчиња чоколадо

за 2 плех, околу 24 колачиња инспирирани од anени ака шеќерен цимет и убов

100 гр темно веганско чоколадо
250 гр ладен магарин (тука алсан)
Пушена сол од 1 тон (или малку повеќе)
150 гр шеќер од цвет од кокос
300 гр напишано брашно

да се тркалаат и посипете:

малку овесно млеко
шеќер од цвет од кокос и пушена сол

Исецкајте го чоколадото на парчиња и оставете ги настрана. измешајте маргарин, шеќер и пушена сол со миксер за раце или со помош на процесорот за храна додека не се создаде прекрасно меки смеса. ова може да трае околу 4 до 6 минути.

додадете го брашното и работете го само во мешавина од шеќер-магарин додека не биде повеќе видливо. потоа замесете парчиња чоколадо. поделете го тестото на два дела што ги обликувате во ролни со дијаметар од 4 до 5 см. завиткајте го во хартија за печење, превртете го напред и назад неколку пати и ставете го во фрижидер добри два часа.

загрејте ја рерната на 175 ° c горната и долната топлина. ослободете ги ролните од фрижидерот, навлажнете ги со малку овесно млеко и превртете ги во смесата со шеќер-сол. хартијата за печење во која сте го завиткале тестото се става на плехот за печење. Користете многу остар нож за да ги исечете ролните во парчиња (дебели околу 1,2 до 1,4 см). Не дозволувајте парчињата чоколадо да ве импресионираат. дури и ако треба да имате дупка во парче бисквит, тоа нема да ви ја скрши ногата. едноставно исцедете малку и пренесете ги во плехот за печење со останатите парчиња. оставете малку простор помеѓу секое колаче и потоа ставете го во рерна 13 до 15 минути.

воила: колачиња со кратки лепчиња чоколадо солени путер. посипете ги со прстофат мешавина од шеќер-сол. по времето за печење, колачињата се сè уште меки. тоа се менува кога ќе ги оставите овие да се оладат. извадете го од плехот и скријте го во тегла за колачиња кога е целосно ладно. за мене се случи да биде точна тегла за колачиња во која anани го складираше мојот календар за доаѓање на колачиња за среќа во текот на првата памка (пост од мојата кујна) - испраќање на Божиќ. ова повторно затвора круг.

уште неколку зборови за пушена сол. всушност, секогаш имав некаква пушена сол на решетката за зачини со години. за изматено тофу или морков лосос. или да му даде дополнителен удар на зеленчукот во рерната. па морав да го испробам пушениот флуер де сел од трговецот со сол Крефелд Сел ла ви. Обожавам слатки од карамела и сладунец, исто како кремот од карамела, долго време топло и длабоко. исто така како сувенир за пријателите. пушената сол може да биде токму таму. солта има зачудувачка арома, не е ни чудо што се пушеше над буково дрво 120 часа. Неверојатно добро, навистина сега. Јас навистина не треба да пробам друга пушена сол. на веб-страницата Сел ла ви ќе најдете други производи (да не го заборавам алгомасиото), како и список на дилери што ги продаваат производите - како што се неизервирани - и онлајн продавницата, ако ништо не е во близина. така, ставете крај на пофалбите што не се спонзорираат, туку се појавија од голема loveубов кон пушена сол и дома. туку само направете своја слика и испробајте ја. после тоа не сакаш ништо друго. ветено.

други рецепти што anани ги прилагоди се торта со јаболко и морков со лешници од карамел или леб од банана со крекер со солена карамела и бадеми од мед. исто така многу препорачливо. Испробај го. рецептите на anани се апсолутно сигурни дека ќе успеат.