Колачиња; Снегулки; Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото
Драги мои, Божиќ доаѓа, празниците доаѓаат. Оваа година снегот ја прекри нашата градина толку убаво што ме инспирираше да ги создадам овие колачиња од „снегулка“ во нејзина чест. И Богди, кој, ако можеше, ќе спиеше во тројаните од снегот во дворот
Не грижете се ако немате посебна форма на снегулка. Можете да користите едноставна форма на starвезда. Утре ќе ти ја донесам оваа верзија, со какао, и тогаш ќе можете да уживате во снегулки колку што сакате:))
Состојки за прибл. 40 парчиња:
- 80-100 гр бело чоколадо за гарнир
Мешајте го мекиот путер, оставен на собна температура, со шеќерот, целото јајце и млекото со миксер.
Одделно, измешајте го брашното со скроб; додадете брзо во тестото и мешајте само додека не се изедначи. Потоа измесете го тестото со ладни раце (топлината не одговара на ова тесто) и формирајте топче што е завиткано во фолија. Чувајте го во фрижидер најмалку 1 час, иако би било идеално да го оставите многу подолго, дури и преку ноќ. Колку станува постудено, станува се повеќе кревки.
Потоа се шири, не многу тенка, на површина попрскана со брашно, запечатена со форма на снегулка (повремено со брашно) и се пече во плех обложен со хартија за печење, во загреана рерна, на оган погоден (180 степени C) прибл. 8-10 минути.
Можете исто така да ги направите една недела пред Божиќ, што значи од сега па натаму…… тие ќе бидат уште понежни и мирисна (чувајте ги во кутии, покрај парче јаболко или кора од портокал).
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]
Најубавите „снегулки“ се за вас
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]