Колачиња со ѓумбир, банана, бадеми и овесна каша - Андреја Раику

Ако сакате вкусен, здрав, брзо подготвен десерт кој не содржи шеќер, тогаш треба да ги испробате овие колачиња со ѓумбир, банана, бадеми и овесна каша.

Рецептот на Дејвид Цинценко, поранешен уредник на Здравјето на мажите, Здравјето на жените, Превенцијата, но исто така уредник за прашања поврзани со исхраната и здравјето на ABC News, е многу лесен, тој е полн со растителни влакна кои обезбедуваат долгорочна ситост, многу лесно се подготвува тоа ќе направи да се чувствувате виновни кога уживате.

Состојки за колачиња со ѓумбир, банана, бадеми и овесна каша:

-2 лажици путер од бадем;

-2 лажици кокосово масло;

-2 лажички свеж, рендан ѓумбир;

-1/2 лажичка ѓумбир во прав;

-1-2 лажички цимет во прав;

-100 гр ливчиња од бадем.

Начин на подготовка:

Во голем сад ставете банани, овесна каша, путер од бадем, кокосово масло, белки, свеж и мелен ѓумбир, цимет и сол. Мешајте со миксер, со средна брзина, 2 минути. Потоа додадете ливчиња од бадем. Добиеното тесто се остава да се стврдне 5-10 минути.

Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Земете 2 плех за печење и обложете ги со хартија. Со помош на лажица се формираат топчиња од тесто и се ставаат на тавите за печење, оставајќи простор меѓу нив. Лесно притиснете ги топчињата тесто да се израмнат.

Печете 15-18 минути или додека не зарумени малку одозгора и на рабовите. Извадете ги плехот од рерната и оставете да се олади 2 минути, а потоа префрлете го во кујнска скара и оставете да се излади целосно.

---